Logo bg.holidaysbeauty.com
Категория: Храна и напитки

Sbriciolata Di Millefoglie с кисело-черешови резервати

2024

Съдържание:

Видео: Sbriciolata Di Millefoglie с кисело-черешови резервати

Видео: Sbriciolata Di Millefoglie с кисело-черешови резервати
Видео: Millefoglie scomposto con crema pasticciera e frutti di bosco - Sbriciolata 2024, Март
Sbriciolata Di Millefoglie с кисело-черешови резервати
Sbriciolata Di Millefoglie с кисело-черешови резервати
Anonim

Може да е трудно да се каже, но не е трудно да се яде. Millefoglie е италиански за „хиляда листа“; sbriciolata означава „натрошен“. И двете се позовават на бутер тестото в това лакомство. Наслоени между лъжици консервирани вишни и сладкарски крем, леките, люспести хапки завършват вкусен, но не твърде тежък десерт.

Sbriciolata di Millefoglie с кисело-черешови резервати
Sbriciolata di Millefoglie с кисело-черешови резервати

Mikkel Vang подготовка: 1 ч. 15 мин. Общо: 1 ч. Поръчки: 8

Съставки

Лимонов сладкарски крем 1/2 чаша захар

  • 1/4 чаша царевично нишесте
  • Щипка кошерна сол
  • 2 чаши пълномаслено мляко
  • 4 големи яйчни жълтъка
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 1 супена лъжица настъргана лимонова кора

Sbriciolata Неизбелено универсално брашно, за напудряване

  • 1 лист бутер тесто с пълномаслено масло (от пакет от 14 унции)
  • 3/4 чаша студен тежък крем
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Лимонов сладкарски крем: Разбийте заедно захар, царевично нишесте и сол в тенджера. Разбийте заедно млякото и яйчните жълтъци; добавете в тиган заедно с маслото. Довежда се до кипене на среден огън. Оставете да поври 1 минута, като постоянно бъркате; премахнете от топлината.

  • Стъпка 2 Прецедете сместа през сито с фина мрежа в купа. Покрийте с пластмасова обвивка, като я натиснете директно върху повърхността, за да не се образува кожа. Хладилник до охлаждане, най-малко 2 часа и до 2 дни. Точно преди употреба добавете лимонова кора; разбийте до гладкост. Прави 2 чаши.
  • Стъпка 3 Сбрибиолата: Загрейте фурната до 425 градуса. Върху леко набрашнена повърхност разточете тесто до правоъгълник 15 на 10 инча. С остър нож нарежете на 12 правоъгълника, всеки приблизително 5 на 2 1/2 инча. Поставете върху лист за печене и печете до задушаване, около 8 минути. Намалете температурата на фурната до 375 градуса и печете до златисто и много хрупкаво, още 20 до 22 минути. Прехвърляне към телена поставка; оставете да изстине напълно, около 30 минути (не покривайте, или сладкишът ще загуби своята хрупкавост).
  • Стъпка 4

    Разбийте тежкия крем до меки върхове; сгънете 1 чаша в сладкарски крем. Нарежете 8 охладени сладкиши напречно на четвъртинки; Разбийте останалите 4 сладкиши на хлабави парчета.

  • Стъпка 5 Лъжица около 2 супени лъжици сладкарска сметана на дъното на всяка от 8 чаши за парфюм. Към всяка добавете 2 броя сладкиши, поръсване на парчета сладкиши и 1 чаена лъжичка. Повторете два пъти, за общо 3 слоя. Завършете всеки с натрошено парче сладкиш и накрайник останала обикновена бита сметана.
  • Бележки на Кук

    Оставете време кремът за лимонови сладкиши да се охлади преди сглобяването на десерта. Лимонов крем за сладкиши може да се направи до 2 дни напред.

Препоръчано:

Нов

Гуакамоле с Queso Fresco

Класическият гуакамоле е подсилен от солена, нискомаслена фреска с въпросителни. Вместо чипс, сервирайте дипа със свежи летни круити

Прочетете Повече
Морски сливи

Морските плодове са прост, здравословен съпровод на печени меса; използвайте леко презрели плодове

Прочетете Повече
Панирани свински котлети

Тази актуализирана, намалена версия на класически свински котлети ще прогони зимния хлад всеки път

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Салата от домати, босилек и бял боб
    2024

    Лятна салата от бял боб с домати и босилек се предлага за по-предвидими гарнитури

  • Морски бас с топла зеленчукова салата
    2024

    Морски бас с топли салатни зеленчукови порции: 5 Съставки Състав за проверка на съставките 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, плюс още за дрижене 5 филета от морски бас без кожа без кожи Фина морска сол и прясно смлян пипер Сос за печен пипер Топла зеленчукова салата инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте масло в голям тиган с незалепващо покритие.

  • Бери с топъл Шери Сабайон
    2024

    Шери се използва за покриване на пресни плодове, след което се смесва в богат сабаон за упадъчен топинг

  • Салата с печено цвекло със синьо сирене
    2024

    Тази салата използва цялото цвекло, включително зелените

  • Свинско тензух с глазура от кайсии
    2024

    Познаваме ги като сладки спредове за тост. Но конфитюри и желета, подобно на този кайсиев мазане, могат да направят много повече

  • Блини с пушена сьомга
    2024

    Класическото брънч комбиниране на блинита, пушена сьомга, копър и крем фриш прави еднакво привлекателна за начинаещи вечеря

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Торти с червен фланел
    2024

    Вдъхновени от класика, тези индивидуални червени фланелени торти размиват линията между хеш и хеш кафяви; хрупкавите банички от сладко цвекло, златните картофи Юкон и пушеният бекон не са пълни без капчица хладна, пиянска заквасена сметана

  • Паста с мента Песто и фава
    2024

    Пастата няма нужда да ви тежи; сервирайте тази лека рецепта като предястие или я допълнете с кюфтета за по-сърдечна храна

  • Карамелизирани сладки картофи
    2024

    Подобно на другите карамелизирани зеленчуци, сладките картофи трябва да бъдат нарязани на дебели филийки, за да не станат твърде меки

  • Shiso Martinis
    2024

    Този класически коктейл с мартини се озарява с добавянето на пресен сок от лайм и шизо, подобно на мента

  • Основен швейцарски меринг
    2024

    Тази меренга на междинно ниво е много по-стабилна от френския си колега, но все пак не толкова издръжлива като италианската безе. Най-често срещаното му и може би най-смайващото приложение е изящна, набрашнена черупка, която се пече до твърда на пипане макар и все още непреодолимо дъвчаща отвътре

  • Тиквен пай, направен с печена прясна тиква
    2024

    Традиционният тиквен пай придобива дълбочина на вкуса с печена прясна тиква и точното количество подгряващи подправки