Logo bg.holidaysbeauty.com
Категория: Храна и напитки

Салата от скандинавски скариди

2024

Съдържание:

Видео: Салата от скандинавски скариди

Видео: Салата от скандинавски скариди
Видео: Салата от морски дарове 2024, Март
Салата от скандинавски скариди
Салата от скандинавски скариди
Anonim

Предприятие, което ви превозва до Стокхолм; скариди с твърдо сварени яйца, корнишони, копър, мека маслена салата и варени бебешки картофи. Бонус: Използвайте същия тиган, за да готвите скариди и картофи.

Салата от скандинавски скариди
Салата от скандинавски скариди

Подготовка на Lennart Weibull: общо 25 минути: 35 минути Обслужване: 4

Съставки

Контролен списък на съставките 12 унции бебешки картофи, наполовина (четвъртинки, ако са големи)

  • Кошер сол и прясно смлян пипер
  • 1/4 чаша корнишони, нарязани по дължина, плюс 2 супени лъжици течност за мариноване
  • 1 чаена лъжичка Дижонска горчица
  • Щипка захар
  • 1/3 чаша зехтин екстра върджин
  • 1 малка крушка от копър, тънко нарязана, плюс 1/4 чаша нарязани листа
  • 1 килограм големи скариди, обелени и обелени
  • 1 глава маруля с масло (8 унции), листата разделени
  • 4 твърдо сварени яйца, наполовина
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Поставете картофите в средна тенджера; добавете достатъчно вода за покриване с 1 инч. Добавете 2 супени лъжици сол. Доведете до кипене, след това намалете котлона до средно висок и гответе, докато картофите лесно се пробият с върха на нож, 15 до 20 минути. Междувременно разбийте заедно кисели течност, горчица и захар. Разбийте в масло; подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте в листата от копър. Прехвърлете картофите в купа с нарязана лъжица и хвърлете с 2 супени лъжици дресинг.

  • Стъпка 2 Върнете водата до кипене; добавете скариди. Извадете от котлона и оставете да престои, като разбърквате от време на време, докато скаридите станат ярко розови и непрозрачни, 2 до 3 минути. С нарязана лъжица прехвърлете на ледена водна баня до охлаждане. Изцедете добре. Хвърлете маруля и нарязан резене с дресинг от 2 супени лъжици; подредете върху чиния Най-отгоре с картофи, скариди, корнишони и яйца. Намазвайте с останала превръзка; служат.

Препоръчано:

Нов

Пилешко пържено пиле с крес

Jicama, вид корен от зеленчуци, прави чудесна позиция за по-традиционните водни кестени, като придава на ястието хубав хрупкав елемент. Яжте това ястие самостоятелно или с малко задушен кафяв ориз

Прочетете Повече
Къпини-кисело мляко

Този шейк за закуска извлича дълбок аромат и цвят от къпини, богати на витамин С, смесени с няколко лъжици мед. Мляният кардамон осигурява противовес на сладостта

Прочетете Повече
Дип от червен боб

За бързо накисване на боба, покрийте ги с вода в тенджера и ги доведете до кипене. Махнете от котлона, покрийте и оставете да престоят един час. Червеният боб - източник на фибри за понижаване на холестерола - се пюрира, след което се залива с кисело мляко и карамелизиран лук

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Пиле за опаковане на биволи
    2024

    Увийте ароматите на биволските криле в този лесен сандвич, направен с пилешки търг. Допълнете пакета със сос за потапяне със синьо сирене

  • Сос от песто-кисело мляко
    2024

    Поднесете този сос като баничка за зеленчуци или като гарнитура за риба или пържола на скара. Хвърля се с варени картофи, сотирани зеленина или варено настърган пилешко месо. Разбъркайте го в омлет, бъркани яйца, паста или супа. Използвайте го като сандвич намазване или разтривайте под кожата на цяло пиле преди печене

  • Прясна смокиня и бадем Кростата
    2024

    Нежен бадемов пълнеж и мазна коричка, и двете бързо се смесват в хранителния процесор, допълват приятни смокини. Кростата е особено добра топла

  • Шейкър Лимонови барове
    2024

    Тези пищни лакомства са прекрасни на всяка десертна трапеза

  • Торта с дъга Sorbet
    2024

    Просто и прекомерно наведнъж, това възвишено творение съчетава интензивните аромати и цветове на плодовите сорбета - зелена ябълка, малина, грейпфрут и манго - с деликатни, снежни меренги

  • Сладки картофени ядки
    2024

    Използвайте тази рецепта от "Pasta Sfoglia", от Colleen и Ron Suhanosky, за да направите сладки картофени ядки, пияни сини сливи и амарети

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Захарни бисквитки със споени глазури
    2024

    Кой не обича сладка захарна бисквитка, сложно украсена с многократна кралска глазура? Тази рецепта е абсолютно идеална за всеки повод и лесна за овладяване. Научете как да направите перфектни захарни бисквитки, украсени с кралска глазура с малко помощ от Марта

  • Ваканционен Ругелах
    2024

    Крема сиренето, използвано за приготвяне на тестото, е тайната на богатата, люспеста коричка на тази традиционна бисквитка

  • Тоскано-печена Турция гърди
    2024

    Гърдата от Турция се навива с пресни билки, портокалова коричка и подправки, покрита с панчета и след това печена. Нарязва се и се предлага отгоре дресинг, направен с фаро (пълнозърнесто), портокали, черно грозде и борови ядки. Сос от бяло вино придружава ансамбъла

  • Оранжеви маделини
    2024

    Това е класическа френска бисквитка, леко ароматизирана с портокал. Намажете върховете с пудра захар

  • Сос за барбекю за сандвичи със свинско месо
    2024

    Използвайте тази рецепта, когато правите нашите сандвичи с тесто-свинско месо

  • Смазан копър и бял фасул
    2024

    Затоплете студена зимна нощ с гърне тези ароматни боб и зеленчуци