Logo bg.holidaysbeauty.com
Категория: Храна и напитки

Banana Lumpia (Турон)

2024

Съдържание:

Видео: Banana Lumpia (Турон)

Видео: Banana Lumpia (Турон)
Видео: How to Make Banana Lumpia | A Filipino Sweet Treat 2024, Март
Banana Lumpia (Турон)
Banana Lumpia (Турон)
Anonim

Нашата почит към популярната филипинска закуска turon разчита на купените в магазина кожи за яйца, за да увиете бананите, захарирани с канела. Плодът става кремообразен и почти кремообразен по време на пържене.

Банана Лумпия (Турон) Райли Уоффорд
Банана Лумпия (Турон) Райли Уоффорд

Брайън Гарднър подготовка: общо 25 минути: 35 минути Добив: прави 12

Съставки

Контролен списък на съставките 1/2 чаша опакована светлокафява захар

  • 1/4 чаена лъжичка смляна канела
  • 3 твърдо узрели банана, обелени
  • 12 пресни или замразени опаковки за яйчни ролки (8 инча всяка), нарязани на 6-инчови квадратчета
  • Шафран или друго масло с неутрален аромат, за пържене
  • Мед и сладкарска захар, за сервиране
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Комбинирайте кафява захар и канела в плитка чиния. Нарежете всеки банан наполовина напречно, след това наполовина отново по дължина, за да създадете четири парчета.

  • Стъпка 2 Поставете обвивка върху чиста работна повърхност в диамантена форма, като единият ъгъл е обърнат към вас. (Оставете опаковките, покрити с влажна кухненска кърпа.) Разточете парче банан в канелена захар, след което подредете хоризонтално на около 2 инча от долния ъгъл на обвивка. Сгънете долния ъгъл върху банан, след което го сгънете отстрани върху банан. Започвайки от дъното, навийте обвивка, за да оформите стегнат цилиндър около банан. Намажете горния ъгъл с вода и натиснете за запечатване. Прехвърлете върху покрита с пергамент лист за печене и покрийте с пластмасова обвивка. Повторете с останалите опаковки, бананови парченца и канелена захар.
  • Стъпка 3

    Добавете достатъчно масло към тежък, дълбок страничен тиган (за предпочитане чугун), за да излезе на 1/2 инча нагоре. Загрейте масло над средно високо, докато термометърът с дълбока пърженост не изчете 335 градуса. Работейки на партиди, добавете лумпия, отстрани на шева надолу и пържете, като обръщате често, до златисто кафяво, 3 до 4 минути. Използвайте щипци, прехвърлете върху телена поставка върху ръб за печене, за да се отцеди. Дразнете щедро с мед и прах със сладкарска захар; сервирайте веднага.

  • Бележки на Кук

    Изберете банани, които са узрели, но все пак твърди за пълнежа. Това ще гарантира, че плодът остава непокътнат по време на пържене.

    Вариации

    Зрелите плантани могат да бъдат заменени за бананите. Потърсете плодове с предимно черни кожи.

Препоръчано:

Нов

Подправена сьомга

Подправете вечерята с тази проста рецепта за риба

Прочетете Повече
Салата Радиккио и Ендиве

Сервиране на салата от Радиккио и Ендиви : 4 Съставки Състав за проверка на съставките 3/4 чаша екстра върджин зехтин 2 скилидки чесън, едро нарязан Груба сол и прясно смлян пипер 1 глава радикшио, нарязана по дължина 2 глави белгийски ендиви, намалени наполовина по дължина 2 слива домати, намалени наполовина по дължина 1 до 2 супени лъжици балсамов оцет Щипка захар инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте грил тиган на

Прочетете Повече
Рецепта за сос Пебре

Подобно на chimichurri с ритник, pebre върви с месо на скара, птици, морски дарове и зеленчуци

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Хрупкав лук
    2024

    Използвайте тази рецепта, за да гарнирате нашия карамелизиран лук

  • Ньоки с градински чай и кафяво масло
    2024

    Не можете да получите по-основен от този препарат - сосът изисква само две съставки, плюс поръсена сол и черен пипер, за да завършите

  • Лимоново-градински галета
    2024

    Няма винаги еднодневен хляб наоколо, когато имате нужда от трохи за пилешки котлети или рибно филе. Когато имате застоял хляб, направете няколко подправени смеси и ги замразете

  • Печени моркови и магданоз с мащерка
    2024

    Тези коренни зеленчуци излизат от фурната нежни и сладки

  • Зелен чай Tuiles със сладолед Matcha
    2024

    Сладката земност на матовия прах основава този сложен конус на конус сладолед. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

  • Целувки Matcha Meringue
    2024

    Нотка на зелен чай добавя изискан обрат към класическата меренга. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня