Logo bg.holidaysbeauty.com
Категория: Храна и напитки

Нарязана зимна салата

2024

Съдържание:

Видео: Нарязана зимна салата

Видео: Нарязана зимна салата
Видео: Пикантна зимна салата или мариновани бързи зеленчуци / пикантный маринованный зимний салат - быстро! 2024, Март
Нарязана зимна салата
Нарязана зимна салата
Anonim

Цветна, хрупкава и сезонна, това е нашата стратегия за приготвяне на зимна салата. Хрупкавият радик и ескарол се обединява с печени жълъди от тиква и гъби шийтаке и се комбинира с хрупкави пепити и нар арли. Има оживен дресинг с ябълков оцет и зехтин и поръсена с фета всичко отгоре.

Нарязана зимна салата
Нарязана зимна салата

Kate Mathis подготовка: 30 минути общо: 1 ч. 10 мин. Обслужване: 8

Съставки

Състав за проверка на съставки 1 тиква за жълъди

  • 3/4 чаша зехтин екстра върджин
  • Кошер сол и прясно смлян пипер
  • 8 унции малки гъби шийтаке, отстранени стъбла
  • 1/4 чаша ябълков оцет
  • 2 чаени лъжички Дижонска горчица
  • 1 малка скилидка чесън, кайма
  • Ескарол с 1/2 глава (6 унции), подрязан и нарязан (4 чаши)
  • 1 глава радикшио (6 унции), подрязано и нарязано (6 чаши)
  • 1 чаша опаковани листа от магданоз с плосък лист
  • 1/2 чаша нар арли
  • 1/2 чаша препечени пепити
  • 1/2 чаша натрошена фета
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Загрейте фурната до 400 градуса със стелажи в горната и долната трета. На половина тиква; премахнете стъблото и семената. Нарежете на 1-инчови парчета. Подредете върху ръб за печене, намажете с 2 супени лъжици олио и подправете със сол и черен пипер; хвърлям за палто. Подредете гъбите върху друг лист с хартия за печене, намажете с 2 супени лъжици олио и подправете със сол и черен пипер; хвърлям за палто. Печете, обръщайки всеки веднъж, докато тиквичката не се карамелизира и нежно, 25 до 30 минути; а гъбите са златисти и хрупкави, 30 до 35 минути. Оставете да изстине напълно.

  • Стъпка 2 Междувременно разбийте заедно оцета, горчицата и чесъна. Бавно добавете останалото 1/2 чаено масло, като разбърквате, докато се комбинира. Подправете със сол и черен пипер.
  • Стъпка 3 Подредете ескарола, радикио, тиква, гъби, магданоз, нар арли и пепити в голяма купа или чиния. Подправете със сол и черен пипер. Поръсете с фета. Дразни с 1/2 чаша превръзка; хвърлям за палто. Сервирайте с оставащ дресинг.

Препоръчано:

Нов

Пилешко пържено пиле с крес

Jicama, вид корен от зеленчуци, прави чудесна позиция за по-традиционните водни кестени, като придава на ястието хубав хрупкав елемент. Яжте това ястие самостоятелно или с малко задушен кафяв ориз

Прочетете Повече
Къпини-кисело мляко

Този шейк за закуска извлича дълбок аромат и цвят от къпини, богати на витамин С, смесени с няколко лъжици мед. Мляният кардамон осигурява противовес на сладостта

Прочетете Повече
Дип от червен боб

За бързо накисване на боба, покрийте ги с вода в тенджера и ги доведете до кипене. Махнете от котлона, покрийте и оставете да престоят един час. Червеният боб - източник на фибри за понижаване на холестерола - се пюрира, след което се залива с кисело мляко и карамелизиран лук

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Пиле за опаковане на биволи
    2024

    Увийте ароматите на биволските криле в този лесен сандвич, направен с пилешки търг. Допълнете пакета със сос за потапяне със синьо сирене

  • Сос от песто-кисело мляко
    2024

    Поднесете този сос като баничка за зеленчуци или като гарнитура за риба или пържола на скара. Хвърля се с варени картофи, сотирани зеленина или варено настърган пилешко месо. Разбъркайте го в омлет, бъркани яйца, паста или супа. Използвайте го като сандвич намазване или разтривайте под кожата на цяло пиле преди печене

  • Прясна смокиня и бадем Кростата
    2024

    Нежен бадемов пълнеж и мазна коричка, и двете бързо се смесват в хранителния процесор, допълват приятни смокини. Кростата е особено добра топла

  • Шейкър Лимонови барове
    2024

    Тези пищни лакомства са прекрасни на всяка десертна трапеза

  • Торта с дъга Sorbet
    2024

    Просто и прекомерно наведнъж, това възвишено творение съчетава интензивните аромати и цветове на плодовите сорбета - зелена ябълка, малина, грейпфрут и манго - с деликатни, снежни меренги

  • Сладки картофени ядки
    2024

    Използвайте тази рецепта от "Pasta Sfoglia", от Colleen и Ron Suhanosky, за да направите сладки картофени ядки, пияни сини сливи и амарети

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Захарни бисквитки със споени глазури
    2024

    Кой не обича сладка захарна бисквитка, сложно украсена с многократна кралска глазура? Тази рецепта е абсолютно идеална за всеки повод и лесна за овладяване. Научете как да направите перфектни захарни бисквитки, украсени с кралска глазура с малко помощ от Марта

  • Ваканционен Ругелах
    2024

    Крема сиренето, използвано за приготвяне на тестото, е тайната на богатата, люспеста коричка на тази традиционна бисквитка

  • Тоскано-печена Турция гърди
    2024

    Гърдата от Турция се навива с пресни билки, портокалова коричка и подправки, покрита с панчета и след това печена. Нарязва се и се предлага отгоре дресинг, направен с фаро (пълнозърнесто), портокали, черно грозде и борови ядки. Сос от бяло вино придружава ансамбъла

  • Оранжеви маделини
    2024

    Това е класическа френска бисквитка, леко ароматизирана с портокал. Намажете върховете с пудра захар

  • Сос за барбекю за сандвичи със свинско месо
    2024

    Използвайте тази рецепта, когато правите нашите сандвичи с тесто-свинско месо

  • Смазан копър и бял фасул
    2024

    Затоплете студена зимна нощ с гърне тези ароматни боб и зеленчуци