Logo bg.holidaysbeauty.com
Категория: Храна и напитки

Лесно говеждо чили

2024

Съдържание:

Видео: Лесно говеждо чили

Видео: Лесно говеждо чили
Видео: Чили кон карне - боб с телешко и царевица 2024, Март
Лесно говеждо чили
Лесно говеждо чили
Anonim

В този сърдечен смляно говеждо месо чили няма боб! Месото се приготвя с аромати, след което се усилва с печени на огън домати, чили на прах и какао.

Лесно говеждо чили Райли Уоффорд
Лесно говеждо чили Райли Уоффорд

предварителна подготовка: общо 30 минути: 50 минути добив: обслужва се от 6 до 8; Прави се около 7 чаши

Съставки

Контролен списък на съставките 2 килограма смляно говеждо месо, за предпочитане 85-процентно постно

  • 2 средножълти лука, нарязани на ситно (3 чаши)
  • 3 скилидки чесън, ситно нарязан (1 с.л.)
  • 1 джалапено (семена и ребра се отстраняват за по-малко топлина, ако желаете), ситно нарязани (4 чаени лъжички)
  • Кошер сол и прясно смлян пипер
  • 2 супени лъжици чили на прах
  • 2 супени лъжици какао на прах с холандски процес
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 1 консерва (28 унции) домати, печени на кубчета
  • 2 чаши пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
  • Заквасена сметана и ситно нарязани филе или люспи, за сервиране
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Поставете голяма тенджера или холандска фурна на средно силен огън. Добавете говеждото месо и гответе, като разбивате с гърба на лъжицата, докато се свари, около 6 минути. С помощта на прореза лъжица прехвърлете говеждо месо върху хартиени кърпи, за да се отцедят. Изхвърлете от тигана всички мазнини освен 1 супена лъжица.

  • Стъпка 2 Върнете тенджерата на средно силен огън. Добавете лук, чесън, джалапено, 1 1/2 чаена лъжичка сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер; гответе, докато лукът омекне, около 6 минути. Добавете чили на прах, какао и доматено пюре; гответе до ароматно, около 2 минути повече.
  • Стъпка 3 Добавете доматите, бульона и вареното говеждо месо. Доведете до кипене, след това намалете котлона до средно-нисък и оставете да къкри, частично покрита, докато леко се сгъсти, 25 до 30 минути. Подправете със сол и черен пипер; сервирайте със заквасена сметана и чесън.
  • Бележки на Кук

    Чили може да се съхранява в херметически контейнер в хладилник до 3 дни или във фризера до 3 месеца.

    Вариации

    Можете също така да използвате смляно свинско или пуешко.

Препоръчано:

Нов

Гуакамоле с Queso Fresco

Класическият гуакамоле е подсилен от солена, нискомаслена фреска с въпросителни. Вместо чипс, сервирайте дипа със свежи летни круити

Прочетете Повече
Морски сливи

Морските плодове са прост, здравословен съпровод на печени меса; използвайте леко презрели плодове

Прочетете Повече
Панирани свински котлети

Тази актуализирана, намалена версия на класически свински котлети ще прогони зимния хлад всеки път

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Салата от домати, босилек и бял боб
    2024

    Лятна салата от бял боб с домати и босилек се предлага за по-предвидими гарнитури

  • Морски бас с топла зеленчукова салата
    2024

    Морски бас с топли салатни зеленчукови порции: 5 Съставки Състав за проверка на съставките 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, плюс още за дрижене 5 филета от морски бас без кожа без кожи Фина морска сол и прясно смлян пипер Сос за печен пипер Топла зеленчукова салата инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте масло в голям тиган с незалепващо покритие.

  • Бери с топъл Шери Сабайон
    2024

    Шери се използва за покриване на пресни плодове, след което се смесва в богат сабаон за упадъчен топинг

  • Салата с печено цвекло със синьо сирене
    2024

    Тази салата използва цялото цвекло, включително зелените

  • Свинско тензух с глазура от кайсии
    2024

    Познаваме ги като сладки спредове за тост. Но конфитюри и желета, подобно на този кайсиев мазане, могат да направят много повече

  • Блини с пушена сьомга
    2024

    Класическото брънч комбиниране на блинита, пушена сьомга, копър и крем фриш прави еднакво привлекателна за начинаещи вечеря

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Торти с червен фланел
    2024

    Вдъхновени от класика, тези индивидуални червени фланелени торти размиват линията между хеш и хеш кафяви; хрупкавите банички от сладко цвекло, златните картофи Юкон и пушеният бекон не са пълни без капчица хладна, пиянска заквасена сметана

  • Паста с мента Песто и фава
    2024

    Пастата няма нужда да ви тежи; сервирайте тази лека рецепта като предястие или я допълнете с кюфтета за по-сърдечна храна

  • Карамелизирани сладки картофи
    2024

    Подобно на другите карамелизирани зеленчуци, сладките картофи трябва да бъдат нарязани на дебели филийки, за да не станат твърде меки

  • Shiso Martinis
    2024

    Този класически коктейл с мартини се озарява с добавянето на пресен сок от лайм и шизо, подобно на мента

  • Основен швейцарски меринг
    2024

    Тази меренга на междинно ниво е много по-стабилна от френския си колега, но все пак не толкова издръжлива като италианската безе. Най-често срещаното му и може би най-смайващото приложение е изящна, набрашнена черупка, която се пече до твърда на пипане макар и все още непреодолимо дъвчаща отвътре

  • Тиквен пай, направен с печена прясна тиква
    2024

    Традиционният тиквен пай придобива дълбочина на вкуса с печена прясна тиква и точното количество подгряващи подправки