Да, можете да направите свой собствен сайдер у дома! Просто това е използването на излишък от ябълки. В тази рецепта хранителен преработвател замества традиционната преса.
Прочетете пълната рецепта след видеото. предварителна подготовка: 20 минути общо: 4 часа Добив: Прави около 1 1/2 кварт
Съставки
Контролен списък на съставките 7 килограма ябълки, подправени, но необелени, измити и нарязани на 1 1/2-инчови клинове
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
Линия на голям гевгир с троен слой тензух, оставяйки надвес от няколко сантиметра. Поставете гевгир върху голям съд.
Стъпка 2 Работейки на партиди в хранителен комбайн (не го напълвайте повече от половината), смилайте ябълки до консистенцията на гъст ябълков сос, остъргвайки надолу страни, ако е необходимо.
Стъпка 3 Прехвърлете ябълков сос на гевгир. След като се добави цялата ябълкова сос, използвайте надвес от тензух, за да затворите ябълков сос; усукване за затваряне. Претеглете с тежък съд, като например холандска фурна.
Стъпка 4 В хладилник поне 4 часа и до една нощ. Изхвърлете твърдите вещества.
Стъпка 5 Сидърът може да бъде охладен в херметически контейнер до 1 седмица или замразен в херметически контейнер до 3 месеца.
Ябълковият сайдер е естествен партньор за подправки на чай: канела, кардамон, карамфил, черен пипер и черен джинджифил. Оставете всичко да се запари за един час, или ако наистина искате ароматът на подправките да влезе, охладете за една нощ
Празничен избор за щастлив час, тази есенна коктейлна рецепта се прави с джинджифилова бира, пресни червени боровинки и ябълков сайдер. Добавете няколко унции джин за напитка, предназначена само за възрастни, или я оставете на питие, на което може да се наслади цялото семейство
В хладен есенен ден се насладете на чаша топъл ябълков сайдер. Бъркалките с канелена пръчица придават подправка и допълнителен вкус на любимата ни сезонна напитка
Морски бас с топли салатни зеленчукови порции: 5 Съставки Състав за проверка на съставките 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, плюс още за дрижене 5 филета от морски бас без кожа без кожи Фина морска сол и прясно смлян пипер Сос за печен пипер Топла зеленчукова салата инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте масло в голям тиган с незалепващо покритие.
Вдъхновени от класика, тези индивидуални червени фланелени торти размиват линията между хеш и хеш кафяви; хрупкавите банички от сладко цвекло, златните картофи Юкон и пушеният бекон не са пълни без капчица хладна, пиянска заквасена сметана
Тази меренга на междинно ниво е много по-стабилна от френския си колега, но все пак не толкова издръжлива като италианската безе. Най-често срещаното му и може би най-смайващото приложение е изящна, набрашнена черупка, която се пече до твърда на пипане макар и все още непреодолимо дъвчаща отвътре