Logo bg.holidaysbeauty.com
Категория: Храна и напитки

Вегетариански гумбо

2024

Съдържание:

Видео: Вегетариански гумбо

Видео: Вегетариански гумбо
Видео: Вегетарианский суп в 3 простых шага 2024, Март
Вегетариански гумбо
Вегетариански гумбо
Anonim

Никой няма да пропусне месото в тази задоволяваща яхния (тя също е веганска!). Започва с рун и светата троица на лук, целина и зърнен пипер, след това призовава както за пресни съставки (бамя и жълта тиква), така и консерви (домати и черноок грах).

Прочетете пълната рецепта след видеото. предварителна подготовка: общо 25 минути: 1 ч. 15 мин. Обслужване: 4

вегетарианска гума
вегетарианска гума

Съставки

Контролен списък на съставките 2 супени лъжици шафлово масло

  • 2 супени лъжици неизбелено универсално брашно
  • 1 малък лук, нарязан на 1/4-инчови парчета (1 1/2 чаши)
  • 2 стръка целина, нарязани на 1/4-инчови парчета (1 чаша)
  • 1 портокалов или червен пипер, нарязан на 1/2-инчови парчета (1 чаша)
  • Кошер сол
  • 1 консерва (14 унции) нарязани на кубчета домати, отцедени
  • 1 1/2 ч.л. креолова подправка, като тази на Тони Чачере
  • 4 чаши зеленчуков бульон
  • 8 унции бамя, нарязани на 1/4-инчови кръгчета (2 чаши)
  • 1 жълта тиква, нарязана на дължина и нарязана (2 чаши)
  • 1 консерва (14 унции) грах с черни очи, изплакнат и изцеден
  • Парен бял ориз и нарязани люспи, за сервиране
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    В среден съд разбийте заедно олиото и брашното, за да се съчетаят. Гответе на среден огън, като разбърквате често, докато сместа придобие цвят на пеперуда, около 10 минути.

  • Стъпка 2 Добавете лук, целина и чушка. Подправете със сол и гответе, като разбърквате, докато зеленчуците омекнат, около 8 минути. Добавете доматите и креолската подправка; гответе до ароматно, още 1 - 2 минути.
  • Стъпка 3 Разбъркайте в бульона, бамята, тиквата и граха. Доведете до кипене, след това намалете котлона до средно ниско и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат, около 30 минути. Сервирайте върху ориз, поръсен с люспи.

Препоръчано:

Нов

Подправена сьомга

Подправете вечерята с тази проста рецепта за риба

Прочетете Повече
Салата Радиккио и Ендиве

Сервиране на салата от Радиккио и Ендиви : 4 Съставки Състав за проверка на съставките 3/4 чаша екстра върджин зехтин 2 скилидки чесън, едро нарязан Груба сол и прясно смлян пипер 1 глава радикшио, нарязана по дължина 2 глави белгийски ендиви, намалени наполовина по дължина 2 слива домати, намалени наполовина по дължина 1 до 2 супени лъжици балсамов оцет Щипка захар инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте грил тиган на

Прочетете Повече
Рецепта за сос Пебре

Подобно на chimichurri с ритник, pebre върви с месо на скара, птици, морски дарове и зеленчуци

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Хрупкав лук
    2024

    Използвайте тази рецепта, за да гарнирате нашия карамелизиран лук

  • Ньоки с градински чай и кафяво масло
    2024

    Не можете да получите по-основен от този препарат - сосът изисква само две съставки, плюс поръсена сол и черен пипер, за да завършите

  • Лимоново-градински галета
    2024

    Няма винаги еднодневен хляб наоколо, когато имате нужда от трохи за пилешки котлети или рибно филе. Когато имате застоял хляб, направете няколко подправени смеси и ги замразете

  • Печени моркови и магданоз с мащерка
    2024

    Тези коренни зеленчуци излизат от фурната нежни и сладки

  • Зелен чай Tuiles със сладолед Matcha
    2024

    Сладката земност на матовия прах основава този сложен конус на конус сладолед. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

  • Целувки Matcha Meringue
    2024

    Нотка на зелен чай добавя изискан обрат към класическата меренга. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня