Logo bg.holidaysbeauty.com
Категория: Храна и напитки

Сандвич с пържола и авокадо

2024

Съдържание:

Видео: Сандвич с пържола и авокадо

Видео: Сандвич с пържола и авокадо
Видео: Италиански сандвич със свински дроб и Пилешка пържола с микс от зеленчуци - На кафе (23.01.2019) 2024, Март
Сандвич с пържола и авокадо
Сандвич с пържола и авокадо
Anonim

Популярна улична храна в Мексико и Венецуела, пепито е торта, която обикновено се пълни с пържола и боб. Ето, те са сандвичирани между семената на рулца, заедно със сочния домат и кремаво авокадо, и заливат с крема и лют сос.

Сандвич с пържола и авокадо
Сандвич с пържола и авокадо

Sidney Bensimon подготовка: 40 минути общо: 55 минути Обслужване: 4

Съставки

Състав за проверка на съставка 1 фунт пола, разрязан напречно на 4 парчета

  • Кошер сол и прясно смлян пипер
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • 2 супени лъжици сос Уорчестършир
  • 1 средно червен лук, нарязан на дребно (1 1/2 чаши)
  • 1 консерва (15,5 унции) черен боб, необработен
  • Нарязан домат и авокадо, мексикански крема или заквасена сметана и лют сос за сервиране
  • 4 рулца на хоги (за предпочитане семена), разделени, за сервиране
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Подправете пържолата със сол и черен пипер. Намажете с масло и Уорчестър, превръщайки се в равномерно покритие; оставете да престои 10 минути.

  • Стъпка 2 Загрейте голям тиган (за предпочитане чугун) над средно висок. Добавете пържола и гответе, като прелиствате веднъж, докато се запече и стане средно рядък, общо 5 до 7 минути. Прехвърлете в чиния. Върнете тигана на среден огън (не избършете чисто). Добавете 1 чаша лук; подправете със сол и черен пипер. Гответе, като разбърквате от време на време до полупрозрачност, 3 до 4 минути. Добавете боба с течност и 1/3 чаша вода; оставете да къкри, докато леко се сгъсти, 5 минути. Намажете с картофена машина или вилица до мазане. Нарежете на ситно пържола, след което разбъркайте соковите пържоли в смес от боб.
  • Стъпка 3 Подправете домата и авокадото със сол. Разстелете бобовата смес върху рулца. Най-отгоре с пържола, домат, авокадо, останали 1/2 чаша лук, крема и лют сос; служат.

Препоръчано:

Нов

Гуакамоле с Queso Fresco

Класическият гуакамоле е подсилен от солена, нискомаслена фреска с въпросителни. Вместо чипс, сервирайте дипа със свежи летни круити

Прочетете Повече
Морски сливи

Морските плодове са прост, здравословен съпровод на печени меса; използвайте леко презрели плодове

Прочетете Повече
Панирани свински котлети

Тази актуализирана, намалена версия на класически свински котлети ще прогони зимния хлад всеки път

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Салата от домати, босилек и бял боб
    2024

    Лятна салата от бял боб с домати и босилек се предлага за по-предвидими гарнитури

  • Морски бас с топла зеленчукова салата
    2024

    Морски бас с топли салатни зеленчукови порции: 5 Съставки Състав за проверка на съставките 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, плюс още за дрижене 5 филета от морски бас без кожа без кожи Фина морска сол и прясно смлян пипер Сос за печен пипер Топла зеленчукова салата инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте масло в голям тиган с незалепващо покритие.

  • Бери с топъл Шери Сабайон
    2024

    Шери се използва за покриване на пресни плодове, след което се смесва в богат сабаон за упадъчен топинг

  • Салата с печено цвекло със синьо сирене
    2024

    Тази салата използва цялото цвекло, включително зелените

  • Свинско тензух с глазура от кайсии
    2024

    Познаваме ги като сладки спредове за тост. Но конфитюри и желета, подобно на този кайсиев мазане, могат да направят много повече

  • Блини с пушена сьомга
    2024

    Класическото брънч комбиниране на блинита, пушена сьомга, копър и крем фриш прави еднакво привлекателна за начинаещи вечеря

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Торти с червен фланел
    2024

    Вдъхновени от класика, тези индивидуални червени фланелени торти размиват линията между хеш и хеш кафяви; хрупкавите банички от сладко цвекло, златните картофи Юкон и пушеният бекон не са пълни без капчица хладна, пиянска заквасена сметана

  • Паста с мента Песто и фава
    2024

    Пастата няма нужда да ви тежи; сервирайте тази лека рецепта като предястие или я допълнете с кюфтета за по-сърдечна храна

  • Карамелизирани сладки картофи
    2024

    Подобно на другите карамелизирани зеленчуци, сладките картофи трябва да бъдат нарязани на дебели филийки, за да не станат твърде меки

  • Shiso Martinis
    2024

    Този класически коктейл с мартини се озарява с добавянето на пресен сок от лайм и шизо, подобно на мента

  • Основен швейцарски меринг
    2024

    Тази меренга на междинно ниво е много по-стабилна от френския си колега, но все пак не толкова издръжлива като италианската безе. Най-често срещаното му и може би най-смайващото приложение е изящна, набрашнена черупка, която се пече до твърда на пипане макар и все още непреодолимо дъвчаща отвътре

  • Тиквен пай, направен с печена прясна тиква
    2024

    Традиционният тиквен пай придобива дълбочина на вкуса с печена прясна тиква и точното количество подгряващи подправки