Logo bg.holidaysbeauty.com
Категория: Храна и напитки

Калифорнийски кучета с бекон

2024

Съдържание:

Видео: Калифорнийски кучета с бекон

Видео: Калифорнийски кучета с бекон
Видео: ПОПАДНАХМЕ НА МЯСТО С 1500 КУЧЕТА! 2024, Март
Калифорнийски кучета с бекон
Калифорнийски кучета с бекон
Anonim

Хот-догът, опакован с бекон, или "опасното куче", както е известно в Мексико, сега е популярна храна за улични продавачи в Лос Анджелис. Класиката е с пържено пържене, но днес повечето версии са на скара или на грил. Беконът е задължителен; останалите гарнитури са дискреционни и се различават силно от количка до количка. Харесва ни как ярките, пикантни аромати на пико де гало и поблано пипер допълват опушения бекон.

Калифорнийски кучета с бекон
Калифорнийски кучета с бекон

Armando Rafael подготовка: 30 минути общо: 30 минути Обслужване: 6

Съставки

Контролен списък на съставките 1 пинта чери или гроздови домати, нарязани на четвъртинки

  • 1/2 чаша нарязан червен лук (от 1/2 малка глава лук)
  • 1/2 чаша нарязан килантро
  • 1 супена лъжица бял оцет
  • Кошер сол
  • 3 резена бекон (не дебело нарязани), намалени наполовина по дължина
  • 6 франка с изцяло говеждо месо
  • 1 поблано пипер, стъблото и семената се отстраняват, нарязват се по дължина на 6 ленти
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 6 дълги картофени рулца, като например Мартин, се разделят
  • Майонеза, за сервиране
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Предварително загрейте скара за готвене с директна топлина (средно висока на газова скара). В купа разбъркайте заедно доматите, лука, килантрото и оцета; подправете със сол. Започвайки от единия край, увийте парче сланина около всеки франк; завържете краищата под първата и последната бримки, за да ги закрепите. Хвърлете ивици поблано с масло за равномерно покриване.

  • Стъпка 2 Панирайте пърленки и ленти от поблано, като обръщате от време на време, докато беконът е хрупкав и побланосите станат нежни и мехури на места, 8 до 10 минути. Поставете рулца на скара, отрязани отстрани, до леко препичане и овъглени на места, около 1 минута.
  • Стъпка 3 Разстелете тънък слой майонеза върху решетките на рула. Напълнете всяка с намазана с бекон френче и лента поблано. Топ с пико де гало; сервирайте веднага.

Препоръчано:

Нов

Подправена сьомга

Подправете вечерята с тази проста рецепта за риба

Прочетете Повече
Салата Радиккио и Ендиве

Сервиране на салата от Радиккио и Ендиви : 4 Съставки Състав за проверка на съставките 3/4 чаша екстра върджин зехтин 2 скилидки чесън, едро нарязан Груба сол и прясно смлян пипер 1 глава радикшио, нарязана по дължина 2 глави белгийски ендиви, намалени наполовина по дължина 2 слива домати, намалени наполовина по дължина 1 до 2 супени лъжици балсамов оцет Щипка захар инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте грил тиган на

Прочетете Повече
Рецепта за сос Пебре

Подобно на chimichurri с ритник, pebre върви с месо на скара, птици, морски дарове и зеленчуци

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Хрупкав лук
    2024

    Използвайте тази рецепта, за да гарнирате нашия карамелизиран лук

  • Ньоки с градински чай и кафяво масло
    2024

    Не можете да получите по-основен от този препарат - сосът изисква само две съставки, плюс поръсена сол и черен пипер, за да завършите

  • Лимоново-градински галета
    2024

    Няма винаги еднодневен хляб наоколо, когато имате нужда от трохи за пилешки котлети или рибно филе. Когато имате застоял хляб, направете няколко подправени смеси и ги замразете

  • Печени моркови и магданоз с мащерка
    2024

    Тези коренни зеленчуци излизат от фурната нежни и сладки

  • Зелен чай Tuiles със сладолед Matcha
    2024

    Сладката земност на матовия прах основава този сложен конус на конус сладолед. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

  • Целувки Matcha Meringue
    2024

    Нотка на зелен чай добавя изискан обрат към класическата меренга. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня