Logo bg.holidaysbeauty.com
Категория: Храна и напитки

Основна шоколадова торта

2024

Съдържание:

Видео: Основна шоколадова торта

Видео: Основна шоколадова торта
Видео: Торта Сахер - известната австрийска шоколадова торта / Торт Захер - легендарный шоколадный торт 2024, Март
Основна шоколадова торта
Основна шоколадова торта
Anonim

Ледените несъвършенства изчезват, когато поръсите тази двойно шоколадова торта с препечени кокосови орехи или смлени ядки. Чадърите от хартия са безпроблемно слънчево покритие.

Основна шоколадова торта
Основна шоколадова торта

Добив: Прави се една 8-инчова слоева торта

Съставки

Контролен списък на съставките Несолено масло, за тигани

  • 1 1/4 чаши неподсладено какао на прах, плюс повече за прах
  • 2 1/2 чаши универсално брашно
  • 2 1/2 чаши захар
  • 2 1/2 чаени лъжички сода за хляб
  • 1 1/4 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 1/4 чаени лъжички сол
  • 2 големи яйца плюс 1 голям жълтък
  • 1 1/4 чаши топла вода
  • 1 1/4 чаши мътеница
  • 1/2 чаша плюс 2 супени лъжици растително масло
  • 1 1/4 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
  • Шоколадова глазура с шоколадово глазура
  • Препечен кокосов орех за украса (по желание)
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Загрейте фурната до 350 градуса, със стелажи в горната и долната трета. Изрежете два 8-инчови кръга пергаментова хартия, за да подравните дъната на две 8-инчови (2 инча дълбоки) кръгли тигани за торта. Тигани с масло и линия Масло накладки Тигани с прах с какао, изтупвайки излишъка. Заделени.

  • Стъпка 2 Пресейте заедно какао, брашно, захар, сода за хляб, бакпулвер и сол в купата на електрическия миксер. Върнете купа в миксер. Поставете миксер с приставката за гребло. Добавете яйцата, жълтъка, водата, мътеното мляко, олиото и ванилията. Разбъркайте на ниска скорост до гладко, около 3 минути.
  • Стъпка 3 Разпределете тестото равномерно между подготвените тигани. Печете, като превключвате позициите на тиганите и се въртите на половината, докато тестер за кекс, поставен в центрове, излезе чист, около 40 минути. Оставете да се охлади в тигани на телени стелажи 30 минути. Пуснете тънък нож около ръбовете на тортите, за да се разхлабите. Unmold; отлепете пергамента. Оставете да се охлади напълно, отгоре отстрани, на стелажи.
  • Стъпка 4

    Отрежете върховете на слоевете торта с дълъг назъбен нож, за да ги изравните. С помощта на малка компенсирана шпатула покрийте равномерно отгоре един слой за кекс с глазура 1 1/2 чаши; разпространете замръзване, така че да се простира точно отвъд краищата на тортата.

  • Стъпка 5 Поставете втори слой торта, отрязан отстрани отгоре; натиснете леко, за да го изравните. Отмръзна отгоре и отстрани на сглобена торта с останала глазура. Поръсете препечен кокосов орех отгоре и по страни, ако желаете.
  • Бележки на Кук

    Слоевете за торта могат да бъдат увити добре в пластмаса и охладени до 2 дни; подстрижете върховете непосредствено преди сглобяването.

    Вариации

    Можете също да използвате нашето ванилово масло за измазване, за да украсите този слой торта, ако не искате да удвоите шоколада.

Препоръчано:

Нов

Гуакамоле с Queso Fresco

Класическият гуакамоле е подсилен от солена, нискомаслена фреска с въпросителни. Вместо чипс, сервирайте дипа със свежи летни круити

Прочетете Повече
Морски сливи

Морските плодове са прост, здравословен съпровод на печени меса; използвайте леко презрели плодове

Прочетете Повече
Панирани свински котлети

Тази актуализирана, намалена версия на класически свински котлети ще прогони зимния хлад всеки път

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Салата от домати, босилек и бял боб
    2024

    Лятна салата от бял боб с домати и босилек се предлага за по-предвидими гарнитури

  • Морски бас с топла зеленчукова салата
    2024

    Морски бас с топли салатни зеленчукови порции: 5 Съставки Състав за проверка на съставките 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, плюс още за дрижене 5 филета от морски бас без кожа без кожи Фина морска сол и прясно смлян пипер Сос за печен пипер Топла зеленчукова салата инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте масло в голям тиган с незалепващо покритие.

  • Бери с топъл Шери Сабайон
    2024

    Шери се използва за покриване на пресни плодове, след което се смесва в богат сабаон за упадъчен топинг

  • Салата с печено цвекло със синьо сирене
    2024

    Тази салата използва цялото цвекло, включително зелените

  • Свинско тензух с глазура от кайсии
    2024

    Познаваме ги като сладки спредове за тост. Но конфитюри и желета, подобно на този кайсиев мазане, могат да направят много повече

  • Блини с пушена сьомга
    2024

    Класическото брънч комбиниране на блинита, пушена сьомга, копър и крем фриш прави еднакво привлекателна за начинаещи вечеря

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Торти с червен фланел
    2024

    Вдъхновени от класика, тези индивидуални червени фланелени торти размиват линията между хеш и хеш кафяви; хрупкавите банички от сладко цвекло, златните картофи Юкон и пушеният бекон не са пълни без капчица хладна, пиянска заквасена сметана

  • Паста с мента Песто и фава
    2024

    Пастата няма нужда да ви тежи; сервирайте тази лека рецепта като предястие или я допълнете с кюфтета за по-сърдечна храна

  • Карамелизирани сладки картофи
    2024

    Подобно на другите карамелизирани зеленчуци, сладките картофи трябва да бъдат нарязани на дебели филийки, за да не станат твърде меки

  • Shiso Martinis
    2024

    Този класически коктейл с мартини се озарява с добавянето на пресен сок от лайм и шизо, подобно на мента

  • Основен швейцарски меринг
    2024

    Тази меренга на междинно ниво е много по-стабилна от френския си колега, но все пак не толкова издръжлива като италианската безе. Най-често срещаното му и може би най-смайващото приложение е изящна, набрашнена черупка, която се пече до твърда на пипане макар и все още непреодолимо дъвчаща отвътре

  • Тиквен пай, направен с печена прясна тиква
    2024

    Традиционният тиквен пай придобива дълбочина на вкуса с печена прясна тиква и точното количество подгряващи подправки