Манното от ревен, кръстено на блестящите си червени ребра, е вкусно сотирано в малко зехтин и сервирано отстрани, но ако желаете, хвърлете сотената зеленина в макароните. Швейцарският чард, къдраво зеле, глухарче или киселец може да бъде заменен за ревенския чадър.
Поръчки: 4
Съставки
Контролен списък на съставките 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 3 големи скилидки чесън, кайма
- 1 чаша ревен, 1/2 фунта, стръкове подрязани и много едро нарязани
- Кошер сол и прясно смлян черен пипер
- Стъпка 2 Добавете ревенчето и задушете, докато листата са просто увяхнали, около 5 минути. Подправете със сол и черен пипер.
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
В голям тиган на слаб огън загрейте зехтина. Добавете чесъна и сотирайте, докато чесънът започне да оцветява, около 1 до 2 минути.