За бърза, ароматна страна, опитайте този сот от летни телбодове и купено от магазина къри.
Раймонд Хом Серви: 4
Съставки
Контролен списък на съставките 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
- 1 големи тиквички, нарязани на пристрастия с дебелина 1/3 инча
- 1 червен пипер, нарязан на ленти с дебелина 1/2 инча
- 2 чаени лъжички индийска паста от къри
- 1/2 чаена лъжичка груба сол
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
Загрейте зехтина в голям тиган с незалепващо покритие на силен огън. Сотирайте тиквичките и чушките до омекване, 5 до 6 минути. Разбъркайте с къри паста и сол. Сервирайте топло, студено или на стайна температура.
Бележки на Кук
Опитайте да сдвоите това ястие с морска сьомга.