Тази хубаво съставена салата е о, много пролетна. Това е супа от аспержи, грах и салата от Little Gem, които имат хрупка на румън, но достатъчно малки листа, за да можете да ги сервирате цели. Винегретът с изтънчена горчица от горчица има изненадваща съставка: семена от нигела. Те осигуряват деликатна нотка на алиум - като скали, само по-фини
Сладките хурми са сдвоени с цикории, семейство от студени сезони растения, които включват ескарол, радиккио и - поне кулинарно казано - в тази салата за специални случаи. Тя подхранва тълпата и за да стане тълпа по-приятна, цикориите се пекат, за да укротят леко горчивия си вкус. Попчетата от накити с нар арли и маслини, изсушени с маслини, осигуряват свежа и блестяща киселинност (и голяма привлекателност)
Скъпа заема тези бисквити с размер на хапки, повече от деликатен вкус. Когато се сервира на Rosh Hashanah, златният нектар символизира надежда за сладка Нова година
Медена глазура това просто ястие от печени сладки картофи, моркови и пащърнак със сладост и блясък. Ореховите половинки и стръкът мащерка се пекат заедно със зеленчуците за допълнителен аромат на падане
Сервиране на салата от Радиккио и Ендиви : 4 Съставки Състав за проверка на съставките 3/4 чаша екстра върджин зехтин 2 скилидки чесън, едро нарязан Груба сол и прясно смлян пипер 1 глава радикшио, нарязана по дължина 2 глави белгийски ендиви, намалени наполовина по дължина 2 слива домати, намалени наполовина по дължина 1 до 2 супени лъжици балсамов оцет Щипка захар инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте грил тиган на
Няма винаги еднодневен хляб наоколо, когато имате нужда от трохи за пилешки котлети или рибно филе. Когато имате застоял хляб, направете няколко подправени смеси и ги замразете
Тази лесна салата е перфектен начин да използвате яркия магданоз като съставка, а не като гарнитура. Препоръчваме да използвате магданоз с плосък лист (или италиански) за по-интензивен вкус
Тази рецепта за пасиран карамелен пълнеж е любезност на главния готвач Себастиен Руксел от Пекарня Bouchon и се използва в рецептата му за Cupid Cakees