Logo bg.holidaysbeauty.com

Торта с картофи и бекон

2024

Съдържание:

Торта с картофи и бекон
Торта с картофи и бекон
Anonim

Това ястие е симфония от на пръв поглед противоречиви елементи - икономичен, но специален, прост и същевременно сложен. Накратко, това е перфектно ястие за брънч.

Торта с картофи и бекон
Торта с картофи и бекон

Con Poulos подготовка: 30 минути общо: 2 часа 35 минути Обслужване: 8

Съставки

Контролен списък на съставките 4 килограма картофи Yukon Gold, обелени и нарязани на 1-инчови парчета

  • Груба сол и смлян черен пипер
  • 3/4 килограма бекон, нарязан напречно на 1 1/2-инчови парчета
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Загрейте фурната до 450 градуса. В голям съд донесете картофите да заври над високо в подсолена вода. Намалете до бързо къкривост и гответе 7 минути. Изцедете добре и върнете картофите в тенджера. Междувременно в голям чугунен или тежък тиган варете сланина на средно висока, като разбърквате от време на време, докато покафенее, но не напълно хрупкава, 7 минути. С нарязана лъжица прехвърлете бекона на хартиени кърпи, за да се отцедят.

  • Стъпка 2 Изсипете всички малки, освен 2 супени лъжици мазнина в малка купа. Върнете тиган на котлона и варете една трета картофи, като разбърквате от време на време, докато светло златисто кафяво, 3 минути. Прехвърлете в 8-инчов кръгъл тиган (2 инча дълбочина); поръсете с една трета бекона. Натиснете здраво с гърба на голяма лъжица, за да опаковате смес много плътно. Гответе останалите картофи на 2 партиди. Слоете всяка партида в тиган с бекон, като натискате, докато вървите. Лъжица 1/4 чаша запазена мазнина бекон над смес. Покрийте плътно с фолио; печете 1 час. Отстранете фолиото; печете, докато картофите са хрупкави и златисти, 30 минути. Оставете да изстине 15 минути. Обърнете в чиния.

Препоръчано:

Нов

Пилешко пържено пиле с крес

Jicama, вид корен от зеленчуци, прави чудесна позиция за по-традиционните водни кестени, като придава на ястието хубав хрупкав елемент. Яжте това ястие самостоятелно или с малко задушен кафяв ориз

Прочетете Повече
Къпини-кисело мляко

Този шейк за закуска извлича дълбок аромат и цвят от къпини, богати на витамин С, смесени с няколко лъжици мед. Мляният кардамон осигурява противовес на сладостта

Прочетете Повече
Дип от червен боб

За бързо накисване на боба, покрийте ги с вода в тенджера и ги доведете до кипене. Махнете от котлона, покрийте и оставете да престоят един час. Червеният боб - източник на фибри за понижаване на холестерола - се пюрира, след което се залива с кисело мляко и карамелизиран лук

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Пиле за опаковане на биволи
    2024

    Увийте ароматите на биволските криле в този лесен сандвич, направен с пилешки търг. Допълнете пакета със сос за потапяне със синьо сирене

  • Сос от песто-кисело мляко
    2024

    Поднесете този сос като баничка за зеленчуци или като гарнитура за риба или пържола на скара. Хвърля се с варени картофи, сотирани зеленина или варено настърган пилешко месо. Разбъркайте го в омлет, бъркани яйца, паста или супа. Използвайте го като сандвич намазване или разтривайте под кожата на цяло пиле преди печене

  • Прясна смокиня и бадем Кростата
    2024

    Нежен бадемов пълнеж и мазна коричка, и двете бързо се смесват в хранителния процесор, допълват приятни смокини. Кростата е особено добра топла

  • Шейкър Лимонови барове
    2024

    Тези пищни лакомства са прекрасни на всяка десертна трапеза

  • Торта с дъга Sorbet
    2024

    Просто и прекомерно наведнъж, това възвишено творение съчетава интензивните аромати и цветове на плодовите сорбета - зелена ябълка, малина, грейпфрут и манго - с деликатни, снежни меренги

  • Сладки картофени ядки
    2024

    Използвайте тази рецепта от "Pasta Sfoglia", от Colleen и Ron Suhanosky, за да направите сладки картофени ядки, пияни сини сливи и амарети

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Захарни бисквитки със споени глазури
    2024

    Кой не обича сладка захарна бисквитка, сложно украсена с многократна кралска глазура? Тази рецепта е абсолютно идеална за всеки повод и лесна за овладяване. Научете как да направите перфектни захарни бисквитки, украсени с кралска глазура с малко помощ от Марта

  • Ваканционен Ругелах
    2024

    Крема сиренето, използвано за приготвяне на тестото, е тайната на богатата, люспеста коричка на тази традиционна бисквитка

  • Тоскано-печена Турция гърди
    2024

    Гърдата от Турция се навива с пресни билки, портокалова коричка и подправки, покрита с панчета и след това печена. Нарязва се и се предлага отгоре дресинг, направен с фаро (пълнозърнесто), портокали, черно грозде и борови ядки. Сос от бяло вино придружава ансамбъла

  • Оранжеви маделини
    2024

    Това е класическа френска бисквитка, леко ароматизирана с портокал. Намажете върховете с пудра захар

  • Сос за барбекю за сандвичи със свинско месо
    2024

    Използвайте тази рецепта, когато правите нашите сандвичи с тесто-свинско месо

  • Смазан копър и бял фасул
    2024

    Затоплете студена зимна нощ с гърне тези ароматни боб и зеленчуци