Logo bg.holidaysbeauty.com

Свински шницел медальони

2024

Съдържание:

Видео: Свински шницел медальони

Видео: Свински шницел медальони
Видео: Как приготовить сочный Венский Шницель из свинины. Свиной Шницель в сухарях простой рецепт за 10 мин 2024, Март
Свински шницел медальони
Свински шницел медальони
Anonim

В тази актуализирана версия на класически свински шницел, тънките филийки свинско филе са намазани в яйца, напоени с Дижон и горчица, преди да бъдат панирани и пържени до златисто.

Прочетете пълната рецепта след видеото. Добив: прави 20 броя

mh_1120_pork_schnitzel
mh_1120_pork_schnitzel

Съставки

Състав за проверка на съставки 1 свинско филе (около 1 1/2 килограма), нарязан на 20 парчета

  • 2 чаени лъжички Дижонска горчица
  • 3/4 чаша брашно
  • 1/2 чаена лъжичка груба сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 3 броя бял хляб, преработен в галета
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 2 супени лъжици растително масло
  • 1 лимон, нарязан на клинове
  • 3 яйца
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Леко изравнете всяко парче свинско месо. Разбийте яйцата с горчицата в плоска чиния. Смесете брашното със сол и черен пипер в друга плоска чиния. Поставете галетата в друга чиния. Поставете ги една до друга.

  • Стъпка 2 Работейки на две партиди, намазвайте всяко парче свинско месо в брашно, яйце и галета.
  • Стъпка 3 За всяка партида добавете 1 супена лъжица масло и 1 супена лъжица олио в горещ сот. Гответе свинското месо до златисто и сварено, около 2 до 3 минути на страна. Избършете тигана и повторете процеса с втората партида. Изцедете на багажник. Сервирайте медальоните на чиния с клинове лимон за гарнитура.

Препоръчано:

Нов

Подправена сьомга

Подправете вечерята с тази проста рецепта за риба

Прочетете Повече
Салата Радиккио и Ендиве

Сервиране на салата от Радиккио и Ендиви : 4 Съставки Състав за проверка на съставките 3/4 чаша екстра върджин зехтин 2 скилидки чесън, едро нарязан Груба сол и прясно смлян пипер 1 глава радикшио, нарязана по дължина 2 глави белгийски ендиви, намалени наполовина по дължина 2 слива домати, намалени наполовина по дължина 1 до 2 супени лъжици балсамов оцет Щипка захар инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте грил тиган на

Прочетете Повече
Рецепта за сос Пебре

Подобно на chimichurri с ритник, pebre върви с месо на скара, птици, морски дарове и зеленчуци

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Хрупкав лук
    2024

    Използвайте тази рецепта, за да гарнирате нашия карамелизиран лук

  • Ньоки с градински чай и кафяво масло
    2024

    Не можете да получите по-основен от този препарат - сосът изисква само две съставки, плюс поръсена сол и черен пипер, за да завършите

  • Лимоново-градински галета
    2024

    Няма винаги еднодневен хляб наоколо, когато имате нужда от трохи за пилешки котлети или рибно филе. Когато имате застоял хляб, направете няколко подправени смеси и ги замразете

  • Печени моркови и магданоз с мащерка
    2024

    Тези коренни зеленчуци излизат от фурната нежни и сладки

  • Зелен чай Tuiles със сладолед Matcha
    2024

    Сладката земност на матовия прах основава този сложен конус на конус сладолед. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

  • Целувки Matcha Meringue
    2024

    Нотка на зелен чай добавя изискан обрат към класическата меренга. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня