Logo bg.holidaysbeauty.com

Най-големият лук в света

2024

Съдържание:

Най-големият лук в света
Най-големият лук в света
Anonim

Основателите на Корс д'Оуврес Корей Прованшер смятат, че този кремав лук се потапя за "най-великия" в света; поставете го на теста на следващото си вечеря. Също така опитайте: Спанак и артишок, прочетете пълната рецепта след видеото. Добив: Прави се 2 чаши

6065_121410_onion_dip
6065_121410_onion_dip

Съставки

Контролен списък на съставките 2 супени лъжици зехтин

  • 4 малки лука, нарязани на ситно
  • 1/2 шалот, нарязан на ситно
  • 2 стръка прясна мащерка
  • 2 супени лъжици балсамов оцет
  • 2 супени лъжици сос Уорчестършир
  • 1/2 чаена лъжичка груба сол
  • 1/4 чаена лъжичка прясно смлян пипер
  • 1 (8 унция) пакет крема сирене, омекотено
  • 1/2 чаша заквасена сметана
  • 2 супени лъжици майонеза
  • Щипка сол от целина
  • Ассорти суров, за сервиране (по желание)
  • Плоски или препечени багетни филийки за сервиране (по желание)
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Загрейте олио в тиган с тежко дъно или холандска пещ на средно ниво. Добавете лук, шалот и мащерка. Оставете да се готви, докато лукът стане много мек и карамелен на цвят, 45 до 60 минути.

  • Стъпка 2 Добавете оцет и Уорчестърски сос; оставете да се готви, докато леко се сгъсти, около 15 минути. Подправете със сол и черен пипер; премахнете от котлона и оставете да се охлади до стайна температура.
  • Стъпка 3 Междувременно в купата на електрически миксер, снабден с приставката за размахване, разбийте заедно сирене, заквасена сметана и майонеза до пухкавост, около 5 минути. Добавете охладения лук и целина сол; разбърква се, за да се комбинира. Прехвърлете в хладилник за охлаждане поне 2 часа и до 2 седмици; сервирайте с крути, плоски или багетни филийки.

Препоръчано:

Нов

Гуакамоле с Queso Fresco

Класическият гуакамоле е подсилен от солена, нискомаслена фреска с въпросителни. Вместо чипс, сервирайте дипа със свежи летни круити

Прочетете Повече
Морски сливи

Морските плодове са прост, здравословен съпровод на печени меса; използвайте леко презрели плодове

Прочетете Повече
Панирани свински котлети

Тази актуализирана, намалена версия на класически свински котлети ще прогони зимния хлад всеки път

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Салата от домати, босилек и бял боб
    2024

    Лятна салата от бял боб с домати и босилек се предлага за по-предвидими гарнитури

  • Морски бас с топла зеленчукова салата
    2024

    Морски бас с топли салатни зеленчукови порции: 5 Съставки Състав за проверка на съставките 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, плюс още за дрижене 5 филета от морски бас без кожа без кожи Фина морска сол и прясно смлян пипер Сос за печен пипер Топла зеленчукова салата инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте масло в голям тиган с незалепващо покритие.

  • Бери с топъл Шери Сабайон
    2024

    Шери се използва за покриване на пресни плодове, след което се смесва в богат сабаон за упадъчен топинг

  • Салата с печено цвекло със синьо сирене
    2024

    Тази салата използва цялото цвекло, включително зелените

  • Свинско тензух с глазура от кайсии
    2024

    Познаваме ги като сладки спредове за тост. Но конфитюри и желета, подобно на този кайсиев мазане, могат да направят много повече

  • Блини с пушена сьомга
    2024

    Класическото брънч комбиниране на блинита, пушена сьомга, копър и крем фриш прави еднакво привлекателна за начинаещи вечеря

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Торти с червен фланел
    2024

    Вдъхновени от класика, тези индивидуални червени фланелени торти размиват линията между хеш и хеш кафяви; хрупкавите банички от сладко цвекло, златните картофи Юкон и пушеният бекон не са пълни без капчица хладна, пиянска заквасена сметана

  • Паста с мента Песто и фава
    2024

    Пастата няма нужда да ви тежи; сервирайте тази лека рецепта като предястие или я допълнете с кюфтета за по-сърдечна храна

  • Карамелизирани сладки картофи
    2024

    Подобно на другите карамелизирани зеленчуци, сладките картофи трябва да бъдат нарязани на дебели филийки, за да не станат твърде меки

  • Shiso Martinis
    2024

    Този класически коктейл с мартини се озарява с добавянето на пресен сок от лайм и шизо, подобно на мента

  • Основен швейцарски меринг
    2024

    Тази меренга на междинно ниво е много по-стабилна от френския си колега, но все пак не толкова издръжлива като италианската безе. Най-често срещаното му и може би най-смайващото приложение е изящна, набрашнена черупка, която се пече до твърда на пипане макар и все още непреодолимо дъвчаща отвътре

  • Тиквен пай, направен с печена прясна тиква
    2024

    Традиционният тиквен пай придобива дълбочина на вкуса с печена прясна тиква и точното количество подгряващи подправки