Спагети с пълнозърнеста пшеница прави здравословен дом за яйчни жълтъци в тази рецепта от „Двойно вкусно!“На Джесика Сейнфелд. Пробвайте също: Бъркани мъфини за яйца
Прочетете пълната рецепта след видеото. Поръчки: 6
Съставки
Контролен списък на съставките 2 чаши варени спагети от пълнозърнеста пшеница
- 1/2 чаша пюре от карфиол
- 1/4 чаша настърган пармезан
- 2 чаени лъжички царевично нишесте
- Груба сол
- 1/4 чаша ленено семе
- 1 супена лъжица масло от рапица
- 6 големи яйца
- Стъпка 2 Поставете голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън. Добавете 1/2 чаена лъжичка масло от рапица. Вземете една шеста от макароните и оформете във форма „O“, оставяйки 2 1/2-инчов отвор в центъра. Гответе до кафяво, 2 до 3 минути.
- Стъпка 3 Внимателно обърнете спагетената смес и разбийте 1 яйце в центъра на "О", като внимавате да не разбиете жълтъка. Покрийте и гответе, докато яйцето е настроено и сварено до желаната степен на готовност, още 2 до 3 минути.
- Стъпка 4 Дръжте на топло и повторете процеса с останалата паста и яйцата. Поръсете със сол преди сервиране.
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
В средна купа смесете заедно спагети, пюре от карфиол, сирене, царевично нишесте, сол и ленено семе.