Logo bg.holidaysbeauty.com

Крем крем

2024

Съдържание:

Видео: Крем крем

Видео: Крем крем
Видео: Сметанный крем. Крем всегда густой из любой сметаны. Это очень просто. 2024, Март
Крем крем
Крем крем
Anonim

Тези нежни пухкави кифлички са ароматизирани със сочна касис, напоена с оранжев ликьор.

Прочетете пълната рецепта след видеото. Добив: Прави около 20 кости

mb_1012_cream_scones
mb_1012_cream_scones

Съставки

Контролен списък на съставките 1/4 чаша Grand Marnier

  • 1 чаша сушени череши, касис или стафиди
  • 2 чаени лъжички портокалова коричка
  • 2 чаши брашно за торта, пресято
  • 1 1/2 чаши универсално брашно, плюс повече за работната повърхност
  • 6 супени лъжици гранулирана захар
  • 5 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка груба сол
  • 1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло, нарязано на малки парчета, охладено
  • 1 чаша тежък крем
  • 1 голямо яйце плюс 1 голям яйчен жълтък (запазете 1 яйчен белтък за измиване на яйца)
  • Фина пудра захар, за поръсване
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Загрейте фурната до 350 градуса. Подредете лист за печене с пергаментова хартия.

  • Стъпка 2 В малка купа комбинирайте Grand Marnier, сушени плодове и портокалова кора. Оставете плодовете да се напълнят, поне един час или до една нощ в хладилника.
  • Стъпка 3 В голяма купа разбийте заедно брашното за торта, брашното за всички цели, гранулираната захар, бакпулвера и солта. Прехвърлете едната половина от брашнената смес в хранителен комбайн. Добавете маслото и пулсирайте няколко пъти, за да се комбинират. Не преработвайте; някои парченца масло трябва да останат с размера на едрия грах, докато други парчета ще бъдат по-малки.
  • Стъпка 4 Добавете съдържанието на хранителния процесор обратно в купата със сухите съставки. Разбъркайте да комбинирате.
  • Стъпка 5

    В малка купа разбийте, за да комбинирате сметаната, яйцето и яйчния жълтък. Създайте кладенче в средата на брашнената смес и постепенно добавете сметановата смес. С помощта на голяма шпатула или дървена лъжица нарисувайте сухите съставки върху мокрите съставки, като не забравяйте да изстържете от дъното на купата, за да включите сухите трохи. Добавете нарязаните плодове и внимателно разбъркайте. Не претоварвайте тестото.

  • Стъпка 6 Извършете тестото върху леко набрашнена работна повърхност. Път в тесен правоъгълник с дебелина около 1 инч. С късата страна, обърната към вас, сгънете правоъгълник на трети като бизнес писмо. Завъртете тестото на четвърт оборот по посока на часовниковата стрелка, така че отворът на клапата да е изправен, като книга. Това е първият завой.
  • Стъпка 7 С точилка или с ръце внимателно потупвайте в друг тесен правоъгълник с дебелина около 1 инч. Повторете процеса на сгъване и завъртане, за да завършите втори завой.
  • Стъпка 8 С леко размазани ръце разточете тесто в правоъгълник с дебелина 1 1/4 инча. Изрежете кръгчета, разположени колкото е възможно по-близо една до друга, като използвате разтегнат 2-инчов кръгъл бисквитен нож. Тестото може да се разточва веднъж и може да се изрежат допълнителни кръгчета.
  • Стъпка 9

    Прехвърлете кръгчета в подготвен лист за печене, на разстояние около 1 1/2 инча. Намажете с яйчен белтък и поръсете с фина захарна захар. Печете до златисто кафяво, 20 до 25 минути. Оставете да се охлади 15 минути на телена поставка преди сервиране или сервирайте на стайна температура.

Препоръчано:

Нов

Подправена сьомга

Подправете вечерята с тази проста рецепта за риба

Прочетете Повече
Салата Радиккио и Ендиве

Сервиране на салата от Радиккио и Ендиви : 4 Съставки Състав за проверка на съставките 3/4 чаша екстра върджин зехтин 2 скилидки чесън, едро нарязан Груба сол и прясно смлян пипер 1 глава радикшио, нарязана по дължина 2 глави белгийски ендиви, намалени наполовина по дължина 2 слива домати, намалени наполовина по дължина 1 до 2 супени лъжици балсамов оцет Щипка захар инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте грил тиган на

Прочетете Повече
Рецепта за сос Пебре

Подобно на chimichurri с ритник, pebre върви с месо на скара, птици, морски дарове и зеленчуци

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Хрупкав лук
    2024

    Използвайте тази рецепта, за да гарнирате нашия карамелизиран лук

  • Ньоки с градински чай и кафяво масло
    2024

    Не можете да получите по-основен от този препарат - сосът изисква само две съставки, плюс поръсена сол и черен пипер, за да завършите

  • Лимоново-градински галета
    2024

    Няма винаги еднодневен хляб наоколо, когато имате нужда от трохи за пилешки котлети или рибно филе. Когато имате застоял хляб, направете няколко подправени смеси и ги замразете

  • Печени моркови и магданоз с мащерка
    2024

    Тези коренни зеленчуци излизат от фурната нежни и сладки

  • Зелен чай Tuiles със сладолед Matcha
    2024

    Сладката земност на матовия прах основава този сложен конус на конус сладолед. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

  • Целувки Matcha Meringue
    2024

    Нотка на зелен чай добавя изискан обрат към класическата меренга. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня