Logo bg.holidaysbeauty.com

Агне Сус Виде

2024

Съдържание:

Видео: Агне Сус Виде

Видео: Агне Сус Виде
Видео: СУПЕР СУС НАРЕЗКА ЛЮТЫХ МОМЕНТОВ! 2024, Март
Агне Сус Виде
Агне Сус Виде
Anonim

Sous vide е френска техника, при която храните бавно се готвят във вакуумно затворена торбичка вътре в циркулираща водна баня, поддържайки пълния си вкус и обем. Използвайте този иновативен метод, за да направите пикантно агнешко с розмарин от редактора на дегустационната маса Ник Фошалд.

Агне Сус Виде
Агне Сус Виде

Поръчки: 1

Съставки

Контролен списък на съставките 1 котлет с двойно нарязано ребро

  • Груба сол и прясно смлян пипер
  • 1 стрък пресен розмарин
  • Масло от гроздови семена
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Подправете агнешко със сол и черен пипер; поставете във вакуумна торбичка заедно с розмарин и запечатайте. Гответе видео от 130 градуса за 2 до 3 часа.

  • Стъпка 2 Покрийте малка тиган с тънък слой масло и загрейте на средно силен огън. Извадете агнешкото котлетче от торбата и го изсушете с хартиени кърпи. Поставете агнешкото котлет в тиган и гответе, като се обръща веднъж, докато се запече от двете страни, около 1 минута на страна. Сервирайте.

Препоръчано:

Нов

Подправена сьомга

Подправете вечерята с тази проста рецепта за риба

Прочетете Повече
Салата Радиккио и Ендиве

Сервиране на салата от Радиккио и Ендиви : 4 Съставки Състав за проверка на съставките 3/4 чаша екстра върджин зехтин 2 скилидки чесън, едро нарязан Груба сол и прясно смлян пипер 1 глава радикшио, нарязана по дължина 2 глави белгийски ендиви, намалени наполовина по дължина 2 слива домати, намалени наполовина по дължина 1 до 2 супени лъжици балсамов оцет Щипка захар инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте грил тиган на

Прочетете Повече
Рецепта за сос Пебре

Подобно на chimichurri с ритник, pebre върви с месо на скара, птици, морски дарове и зеленчуци

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Хрупкав лук
    2024

    Използвайте тази рецепта, за да гарнирате нашия карамелизиран лук

  • Ньоки с градински чай и кафяво масло
    2024

    Не можете да получите по-основен от този препарат - сосът изисква само две съставки, плюс поръсена сол и черен пипер, за да завършите

  • Лимоново-градински галета
    2024

    Няма винаги еднодневен хляб наоколо, когато имате нужда от трохи за пилешки котлети или рибно филе. Когато имате застоял хляб, направете няколко подправени смеси и ги замразете

  • Печени моркови и магданоз с мащерка
    2024

    Тези коренни зеленчуци излизат от фурната нежни и сладки

  • Зелен чай Tuiles със сладолед Matcha
    2024

    Сладката земност на матовия прах основава този сложен конус на конус сладолед. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

  • Целувки Matcha Meringue
    2024

    Нотка на зелен чай добавя изискан обрат към класическата меренга. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня