Logo bg.holidaysbeauty.com

Салата от краставици и мента с препечени пити

2024

Съдържание:

Видео: Салата от краставици и мента с препечени пити

Видео: Салата от краставици и мента с препечени пити
Видео: Салата от краставици и репички с рикота (Лесна и бърза) 2024, Март
Салата от краставици и мента с препечени пити
Салата от краставици и мента с препечени пити
Anonim

Опитайте да използвате naan вместо pitas за още по-опушен вкус.

Салата от краставици и мента с препечени пити
Салата от краставици и мента с препечени пити

предварителна подготовка: общо 10 минути: 25 минути Обслужване: 4

Съставки

Контролен списък на съставките 4 унции зелен фасул, подрязан

  • Груба сол и прясно смлян пипер
  • 1 чаша разкъсана прясна мента
  • 1 малка краставица без семена, намалена наполовина или на четвъртинки по дължина и нарязана на дебелина 1/2 инч
  • 1 глава бостънска маруля, листа накъсани на парчета
  • 1/2 чаша зехтин екстра върджин
  • 2 супени лъжици пресен лимонов сок
  • 4 пита
  • 2 скилидки чесън, леко натрошени
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Пригответе баня с ледена вода. Гответе зелен фасул в тенджера с вряща подсолена вода до яркозелен и само омекнал, около 4 минути. Отцедете; прехвърлете на ледена водна баня и отново изцедете. Нарежете на трети. Хвърля се с мента, краставица и маруля.

  • Стъпка 2 Изсипете 1/4 чаша олио в лимонов сок на бавен и постоянен поток, като разбърквате, докато се емулгира. Подправете със сол и черен пипер.
  • Стъпка 3 Препечени пити над пламъка на газова горелка, завъртящи се с щипки, до хрупкави и почернели на петна. (Алтернативно, овъглете в бройлер, обръщайки.) Разтрийте с чесън и намажете с останалото 1/4 чаша масло. Подправете със сол. Разкъсайте на големи парчета. Превръзка за салата над салата; хвърлям за палто. Сервирайте с пити.

Препоръчано:

Нов

Гуакамоле с Queso Fresco

Класическият гуакамоле е подсилен от солена, нискомаслена фреска с въпросителни. Вместо чипс, сервирайте дипа със свежи летни круити

Прочетете Повече
Морски сливи

Морските плодове са прост, здравословен съпровод на печени меса; използвайте леко презрели плодове

Прочетете Повече
Панирани свински котлети

Тази актуализирана, намалена версия на класически свински котлети ще прогони зимния хлад всеки път

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Салата от домати, босилек и бял боб
    2024

    Лятна салата от бял боб с домати и босилек се предлага за по-предвидими гарнитури

  • Морски бас с топла зеленчукова салата
    2024

    Морски бас с топли салатни зеленчукови порции: 5 Съставки Състав за проверка на съставките 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, плюс още за дрижене 5 филета от морски бас без кожа без кожи Фина морска сол и прясно смлян пипер Сос за печен пипер Топла зеленчукова салата инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте масло в голям тиган с незалепващо покритие.

  • Бери с топъл Шери Сабайон
    2024

    Шери се използва за покриване на пресни плодове, след което се смесва в богат сабаон за упадъчен топинг

  • Салата с печено цвекло със синьо сирене
    2024

    Тази салата използва цялото цвекло, включително зелените

  • Свинско тензух с глазура от кайсии
    2024

    Познаваме ги като сладки спредове за тост. Но конфитюри и желета, подобно на този кайсиев мазане, могат да направят много повече

  • Блини с пушена сьомга
    2024

    Класическото брънч комбиниране на блинита, пушена сьомга, копър и крем фриш прави еднакво привлекателна за начинаещи вечеря

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Торти с червен фланел
    2024

    Вдъхновени от класика, тези индивидуални червени фланелени торти размиват линията между хеш и хеш кафяви; хрупкавите банички от сладко цвекло, златните картофи Юкон и пушеният бекон не са пълни без капчица хладна, пиянска заквасена сметана

  • Паста с мента Песто и фава
    2024

    Пастата няма нужда да ви тежи; сервирайте тази лека рецепта като предястие или я допълнете с кюфтета за по-сърдечна храна

  • Карамелизирани сладки картофи
    2024

    Подобно на другите карамелизирани зеленчуци, сладките картофи трябва да бъдат нарязани на дебели филийки, за да не станат твърде меки

  • Shiso Martinis
    2024

    Този класически коктейл с мартини се озарява с добавянето на пресен сок от лайм и шизо, подобно на мента

  • Основен швейцарски меринг
    2024

    Тази меренга на междинно ниво е много по-стабилна от френския си колега, но все пак не толкова издръжлива като италианската безе. Най-често срещаното му и може би най-смайващото приложение е изящна, набрашнена черупка, която се пече до твърда на пипане макар и все още непреодолимо дъвчаща отвътре

  • Тиквен пай, направен с печена прясна тиква
    2024

    Традиционният тиквен пай придобива дълбочина на вкуса с печена прясна тиква и точното количество подгряващи подправки