Logo bg.holidaysbeauty.com

Супа от леща и ескарол

2024

Съдържание:

Видео: Супа от леща и ескарол

Видео: Супа от леща и ескарол
Видео: Супа от червена леща- Постното днес, с източен аромат! 2024, Март
Супа от леща и ескарол
Супа от леща и ескарол
Anonim

Тази сърдечна и здравословна супа е прекрасна през цялата зима.

Супа от леща и ескарол
Супа от леща и ескарол

Поръчки: 4

Съставки

Контролен списък на съставките 1 супена лъжица несолено масло

  • 1/2 среден лук, нарязан на ситно
  • 1 малка скилидка чесън, нарязан на ситно
  • 1 малък морков, едро нарязан
  • 3/4 чаша френска зелена леща
  • 1 дафинов лист
  • 2 цели консервирани домата, отцедени, засяти на едро и нарязани на едро
  • 1 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 2 филийки италиански хляб, нарязани на 3/4-инчови кубчета
  • 1/2 ескарола, нарязана напречно на 1-инчови ленти
  • 2 чаени лъжички зехтин
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    В резервоар разтопете маслото на среден огън. Добавете лука, чесъна и моркова и сотирайте до омекване, около 5 минути. Добавете леща, дафинов лист, домати, сол, черен пипер и 5 1/2 чаши вода. Доведете до кипене, намалете котлона и оставете да къкри, докато лещата омекне, около 40 минути.

  • Стъпка 2 Междувременно загрейте фурната до 425 градуса. Препечете кубчета хляб върху лист за печене, като от време на време се обръща до златисто кафяво, около 7 минути.
  • Стъпка 3 Добавете ескарол към супата и гответе още 5 минути. Регулирайте подправките и сервирайте в четири купички, гарнирани с крутони и зехтин.
  • Бележки на Кук

    Ако не можете да намерите френска зелена леща, заменете кафявата леща.

Препоръчано:

Нов

Подправена сьомга

Подправете вечерята с тази проста рецепта за риба

Прочетете Повече
Салата Радиккио и Ендиве

Сервиране на салата от Радиккио и Ендиви : 4 Съставки Състав за проверка на съставките 3/4 чаша екстра върджин зехтин 2 скилидки чесън, едро нарязан Груба сол и прясно смлян пипер 1 глава радикшио, нарязана по дължина 2 глави белгийски ендиви, намалени наполовина по дължина 2 слива домати, намалени наполовина по дължина 1 до 2 супени лъжици балсамов оцет Щипка захар инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте грил тиган на

Прочетете Повече
Рецепта за сос Пебре

Подобно на chimichurri с ритник, pebre върви с месо на скара, птици, морски дарове и зеленчуци

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Хрупкав лук
    2024

    Използвайте тази рецепта, за да гарнирате нашия карамелизиран лук

  • Ньоки с градински чай и кафяво масло
    2024

    Не можете да получите по-основен от този препарат - сосът изисква само две съставки, плюс поръсена сол и черен пипер, за да завършите

  • Лимоново-градински галета
    2024

    Няма винаги еднодневен хляб наоколо, когато имате нужда от трохи за пилешки котлети или рибно филе. Когато имате застоял хляб, направете няколко подправени смеси и ги замразете

  • Печени моркови и магданоз с мащерка
    2024

    Тези коренни зеленчуци излизат от фурната нежни и сладки

  • Зелен чай Tuiles със сладолед Matcha
    2024

    Сладката земност на матовия прах основава този сложен конус на конус сладолед. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

  • Целувки Matcha Meringue
    2024

    Нотка на зелен чай добавя изискан обрат към класическата меренга. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня