Logo bg.holidaysbeauty.com

Сос Ремулад

2024

Съдържание:

Видео: Сос Ремулад

Видео: Сос Ремулад
Видео: Иван Паунов Sauce Remoulade/ Сос Ремулад Студеният сос за риба. 2024, Март
Сос Ремулад
Сос Ремулад
Anonim

Използвайте тази рецепта, когато правите нашите миди ремуладе или други ястия от миди.

Сос Ремулад
Сос Ремулад

Добив: Прави се около 2 чаши

Съставки

Контролен списък на съставките 1 голямо яйце

  • 2 големи яйчни жълтъка
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • Щипка захар
  • 1/4 чаена лъжичка прясно смлян пипер
  • 3/4 чаша леко зехтин
  • 1-2 супени лъжици пресен лимонов сок
  • 3/4 чаша леко растително масло
  • 1 супена лъжица каперси, измити, изсушени и нарязани
  • 2 чаени лъжички горчица в стил Дижон
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз
  • 1 супена лъжица нарязан пресен естрагон
  • 1 супена лъжица нарязан на ситно чесън
  • 1 супена лъжица нарязани шалот
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Поставете яйце, жълтъци, сол, захар и черен пипер в купата на хранителен комбайн, снабден с пластмасовото острие. Процесирайте, докато се смеси добре.

  • Стъпка 2 Докато машината работи, добавете зехтин, дриблирайте бавно. Добавете 1 супена лъжица лимонов сок, след което дрибнете в растително масло. Вкус за подправки, ако е необходимо добавете още лимонов сок, сол или черен пипер.
  • Стъпка 3 Разбъркайте каперсите, горчицата, билките и шалот и сервирайте веднага. (Сосът може да се приготви и в хладилник в херметически контейнер до 2 дни.)
  • Бележки на Кук

    Ако се притеснявате от използването на сурови яйца, използвайте купената от магазина майонеза и започнете от стъпка 3.

Препоръчано:

Нов

Пилешко пържено пиле с крес

Jicama, вид корен от зеленчуци, прави чудесна позиция за по-традиционните водни кестени, като придава на ястието хубав хрупкав елемент. Яжте това ястие самостоятелно или с малко задушен кафяв ориз

Прочетете Повече
Къпини-кисело мляко

Този шейк за закуска извлича дълбок аромат и цвят от къпини, богати на витамин С, смесени с няколко лъжици мед. Мляният кардамон осигурява противовес на сладостта

Прочетете Повече
Дип от червен боб

За бързо накисване на боба, покрийте ги с вода в тенджера и ги доведете до кипене. Махнете от котлона, покрийте и оставете да престоят един час. Червеният боб - източник на фибри за понижаване на холестерола - се пюрира, след което се залива с кисело мляко и карамелизиран лук

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Пиле за опаковане на биволи
    2024

    Увийте ароматите на биволските криле в този лесен сандвич, направен с пилешки търг. Допълнете пакета със сос за потапяне със синьо сирене

  • Сос от песто-кисело мляко
    2024

    Поднесете този сос като баничка за зеленчуци или като гарнитура за риба или пържола на скара. Хвърля се с варени картофи, сотирани зеленина или варено настърган пилешко месо. Разбъркайте го в омлет, бъркани яйца, паста или супа. Използвайте го като сандвич намазване или разтривайте под кожата на цяло пиле преди печене

  • Прясна смокиня и бадем Кростата
    2024

    Нежен бадемов пълнеж и мазна коричка, и двете бързо се смесват в хранителния процесор, допълват приятни смокини. Кростата е особено добра топла

  • Шейкър Лимонови барове
    2024

    Тези пищни лакомства са прекрасни на всяка десертна трапеза

  • Торта с дъга Sorbet
    2024

    Просто и прекомерно наведнъж, това възвишено творение съчетава интензивните аромати и цветове на плодовите сорбета - зелена ябълка, малина, грейпфрут и манго - с деликатни, снежни меренги

  • Сладки картофени ядки
    2024

    Използвайте тази рецепта от "Pasta Sfoglia", от Colleen и Ron Suhanosky, за да направите сладки картофени ядки, пияни сини сливи и амарети

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Захарни бисквитки със споени глазури
    2024

    Кой не обича сладка захарна бисквитка, сложно украсена с многократна кралска глазура? Тази рецепта е абсолютно идеална за всеки повод и лесна за овладяване. Научете как да направите перфектни захарни бисквитки, украсени с кралска глазура с малко помощ от Марта

  • Ваканционен Ругелах
    2024

    Крема сиренето, използвано за приготвяне на тестото, е тайната на богатата, люспеста коричка на тази традиционна бисквитка

  • Тоскано-печена Турция гърди
    2024

    Гърдата от Турция се навива с пресни билки, портокалова коричка и подправки, покрита с панчета и след това печена. Нарязва се и се предлага отгоре дресинг, направен с фаро (пълнозърнесто), портокали, черно грозде и борови ядки. Сос от бяло вино придружава ансамбъла

  • Оранжеви маделини
    2024

    Това е класическа френска бисквитка, леко ароматизирана с портокал. Намажете върховете с пудра захар

  • Сос за барбекю за сандвичи със свинско месо
    2024

    Използвайте тази рецепта, когато правите нашите сандвичи с тесто-свинско месо

  • Смазан копър и бял фасул
    2024

    Затоплете студена зимна нощ с гърне тези ароматни боб и зеленчуци