Logo bg.holidaysbeauty.com

Лимонена извара за кексчета от лимон меренга

2024

Съдържание:

Видео: Лимонена извара за кексчета от лимон меренга

Видео: Лимонена извара за кексчета от лимон меренга
Видео: Как да приготвим ЛИМОНОВ ПАЙ 2024, Март
Лимонена извара за кексчета от лимон меренга
Лимонена извара за кексчета от лимон меренга
Anonim

Тази страхотна рецепта за извара от лимон, от "Наръчник за печене на Марта Стюарт", може да се използва, когато правите кексчета от лимон меренга.

Лимонена извара за кексчета от лимон меренга
Лимонена извара за кексчета от лимон меренга

Добив: Прави се около 2 чаши

Съставки

Контролен списък на съставките 8 големи яйчни жълтъка

  • Ситно настъргана жар от 2 лимона
  • 1/2 чаша плюс 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок (около 3 лимона)
  • 1 чаша захар
  • 1/8 чаена лъжичка сол
  • 1 1/4 пръчици (10 супени лъжици) несолено масло, студено, нарязано на парчета
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Комбинирайте жълтъци, лимонова кора, лимонов сок и захар в тенджера с тежко дъно; размахване за комбиниране. Гответе на средно силен огън, като бъркате постоянно с дървена лъжица (не забравяйте да изстържете страните на тигана), докато сместа е достатъчно гъста, за да покрие гърба на лъжицата, от 8 до 10 минути и регистрира 160 градуса на термометър с незабавно четене

  • Стъпка 2 Отстранете тенджерата от котлона. Добавете сол и масло, едно по едно, като разбърквате до гладкост. Прецедете през ситно сито в средна купа. Покрийте с пластмасова обвивка, като я натиснете директно върху повърхността на изварата, за да предотвратите образуването на кожа. В хладилник, докато изстине и се постави, най-малко 1 час или до 1 ден.

Препоръчано:

Нов

Гуакамоле с Queso Fresco

Класическият гуакамоле е подсилен от солена, нискомаслена фреска с въпросителни. Вместо чипс, сервирайте дипа със свежи летни круити

Прочетете Повече
Морски сливи

Морските плодове са прост, здравословен съпровод на печени меса; използвайте леко презрели плодове

Прочетете Повече
Панирани свински котлети

Тази актуализирана, намалена версия на класически свински котлети ще прогони зимния хлад всеки път

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Салата от домати, босилек и бял боб
    2024

    Лятна салата от бял боб с домати и босилек се предлага за по-предвидими гарнитури

  • Морски бас с топла зеленчукова салата
    2024

    Морски бас с топли салатни зеленчукови порции: 5 Съставки Състав за проверка на съставките 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, плюс още за дрижене 5 филета от морски бас без кожа без кожи Фина морска сол и прясно смлян пипер Сос за печен пипер Топла зеленчукова салата инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте масло в голям тиган с незалепващо покритие.

  • Бери с топъл Шери Сабайон
    2024

    Шери се използва за покриване на пресни плодове, след което се смесва в богат сабаон за упадъчен топинг

  • Салата с печено цвекло със синьо сирене
    2024

    Тази салата използва цялото цвекло, включително зелените

  • Свинско тензух с глазура от кайсии
    2024

    Познаваме ги като сладки спредове за тост. Но конфитюри и желета, подобно на този кайсиев мазане, могат да направят много повече

  • Блини с пушена сьомга
    2024

    Класическото брънч комбиниране на блинита, пушена сьомга, копър и крем фриш прави еднакво привлекателна за начинаещи вечеря

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Торти с червен фланел
    2024

    Вдъхновени от класика, тези индивидуални червени фланелени торти размиват линията между хеш и хеш кафяви; хрупкавите банички от сладко цвекло, златните картофи Юкон и пушеният бекон не са пълни без капчица хладна, пиянска заквасена сметана

  • Паста с мента Песто и фава
    2024

    Пастата няма нужда да ви тежи; сервирайте тази лека рецепта като предястие или я допълнете с кюфтета за по-сърдечна храна

  • Карамелизирани сладки картофи
    2024

    Подобно на другите карамелизирани зеленчуци, сладките картофи трябва да бъдат нарязани на дебели филийки, за да не станат твърде меки

  • Shiso Martinis
    2024

    Този класически коктейл с мартини се озарява с добавянето на пресен сок от лайм и шизо, подобно на мента

  • Основен швейцарски меринг
    2024

    Тази меренга на междинно ниво е много по-стабилна от френския си колега, но все пак не толкова издръжлива като италианската безе. Най-често срещаното му и може би най-смайващото приложение е изящна, набрашнена черупка, която се пече до твърда на пипане макар и все още непреодолимо дъвчаща отвътре

  • Тиквен пай, направен с печена прясна тиква
    2024

    Традиционният тиквен пай придобива дълбочина на вкуса с печена прясна тиква и точното количество подгряващи подправки