Печен карфиол споделя чиния с маслини и пълнени чушки за вкусно предястие, което е лесно да се направи.
Поръчки: 12 Добив: Прави се около 6 чаши
Съставки
Състав за проверка на съставките 2 големи глави карфиол (общо около 4 килограма), нарязан на цветя
- 1/3 чаша солени пакетирани каперси, изплакнати
- 6 супени лъжици зехтин екстра върджин, плюс още за дрипсинг
- Груба сол
- 1 супена лъжица грубо нарязани или много малки цели пресни листа от риган
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
Загрейте фурната до 400 градуса. Разделете карфиола и каперсите между 2 листа за печене. Намажете всеки лист с 3 супени лъжици олио; хвърлям да комбинирам. Подправете със сол. Разстелете се в един слой. Печете, като разбърквате от време на време, докато карфиолът стане златистокафяв и нежен, 30 до 40 минути. Хвърля се с риган. Сервирайте топла или на стайна температура, намазана с масло.