Класическата вкусова комбинация от копър и портокал прави прекрасна зимна салата.
Con Poulos подготовка: 10 минути общо: 10 минути Обслужване: 8
Съставки
Контролен списък на съставките 1 супена лъжица бял винен оцет
- 2 супени лъжици зехтин
- Груба сол и смлян черен пипер
- 5 пъпа портокали
- 3 до 4 луковици копър (общо около 2 килограма), краищата са подрязани, изрязани по дължина, сърцевина и тънко нарязани, напречно, плюс 1/4 чаша грубо нарязани листа от копър (по избор)
- Стъпка 2 С остър нож отрежете двата края на всеки портокал. Следвайки извивката на плода, отрежете корите и белия корен. На половина оранжево отгоре надолу; тънко резен напречно. Прехвърлете портокалите, заедно с всички сокове, натрупани върху работната повърхност, в купа с дресинга. Добавете копър и, по желание, филии. Хвърляне за комбиниране.
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
В голяма купа разбийте заедно оцета и олиото; подправете със сол и черен пипер.