Възхитително ястие с морски дарове от готвача Ерик Рипърт. Тази рецепта е от неговия уебсайт. Снимка на Джино Рейес.
Поръчки: 1
Съставки
Състав за проверка на съставките 1 малка скилидка чесън, кайма
- 1/2 малка шалот, кайма
- 1/2 супена лъжица магданоз, нарязан на ситно
- 2 супени лъжици масло, меко
- 6 средни скариди, обелени и обелени
- Фина морска сол
- Прясно смлян пипер
- 1 лимон
- Стъпка 2 Разбъркайте заедно чесъна, шалота, магданоза и мекото масло.
- Стъпка 3 Подправете скаридите от двете страни със сол и черен пипер и щедро намажете всяка страна с чесново масло.
- Стъпка 4 Поставете скаридите върху тавата, покрита с фолио, и печете в продължение на 3 до 5 минути, в зависимост от размера, докато скаридите просто станат непрозрачни. Завършете с прясно изцеден лимонов сок.
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
Загрейте тостер до печене. Подредете тавата за фурна с тостер с фолио.