Кисела баница с Джейсън Бигс и Пол Уокър
Прочетете пълната рецепта след видеото. Добив: Прави един 9-инчов пай
Съставки
Контролен списък на съставките 4 чаши замразени вишни, размразени, докато лесно се отделят и отцедят
- 1 чаша захар
- 1 супена лъжица универсално брашно плюс повече за разточване на тесто
- 2 1/2 супени лъжици царевично нишесте
- Сок и коричка от 1/2 лимон
- Пате Бризи
- 1 голямо яйце, леко разбито
- 2 супени лъжици тежък крем
- Стъпка 2 На леко набрашнена повърхност разточете един диск тесто в 12-инчов кръг с дебелина около 1/8 инча. Поставете в 9-инчова плоча със стъклен пай. Изсипете черешовия пълнеж. Разточете втори диск от тесто в 12-инчов кръг. Нарежете тестото на ленти от 3 / 4- до 1 инч и сложете върху пълнежа, създавайки решетка. Изрежете ръбовете до 1-инчов и запечатайте чрез пресоване на ръбовете с палец и показалец. Поставете върху покрита с пергамент лист за печене.
- Стъпка 3 В малка купа разбийте заедно яйцето и сметаната. Намажете отгоре с пая. Печете за 10 минути. Намалете температурата до 400 градуса и изпечете до златисто кафяво, а соковете са балончета, 40 до 50 минути повече. Извадете от фурната и оставете да се охлади поне 2 часа преди сервиране.
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
Загрейте фурната до 450 градуса. В средна купа комбинирайте череши, захар, брашно, царевично нишесте, лимонов сок и кори.