Тези сандвичи бяха приготвени на скара, но тиган щеше да работи също толкова добре. Изберете любимия си вид сирене. Предпочитаме сорт, който се топи лесно, като Gouda или Swiss, но чедърът също е добър.
Поръчки на Ейми Нойзингер: 4
Съставки
Контролен списък на съставките 2 супени лъжици несолено масло, стайна температура
- 8 филийки бял хляб
- 12 унции сирене Gouda или швейцарско
- 1 голям узрял домат, нарязан на тънко
- 1 шепа листа от пресен босилек
- Стъпка 2 Поставете сандвичи на средно гореща скара, без директна топлина. Гответе, докато хлябът стане златист и сиренето започне да се топи, около 4 минути, в зависимост от топлината на скара.
- Стъпка 3 Обърнете сандвичите и продължете да печете, докато хлябът стане златист и сиренето се разтопи напълно. Преместете в малко по-хладна част от скарата, за да се разтопи, ако хлябът потъмнява твърде много.
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
Масло от едната страна на всяка филия хляб. Подредете 4 филийки, намазани с масло надолу, върху чиста работна повърхност. Разпределете сиренето равномерно между 4 филийки хляб. Подредете доматените филийки върху сиренето, като нарежете филийките наполовина, за да се поберат, ако е необходимо. Разсеяният босилек оставя върху доматите. Най-отгоре с останали филийки хляб, намазани с масло нагоре.