Logo bg.holidaysbeauty.com

Лук на скара, шалот и праз

2024

Съдържание:

Видео: Лук на скара, шалот и праз

Видео: Лук на скара, шалот и праз
Видео: Запеченный лук-шалот 2024, Март
Лук на скара, шалот и праз
Лук на скара, шалот и праз
Anonim

Резбата на малки парченца зеленчуци, като например лукови клинове на шишчета, ги предпазва от попадане през решетките. Ако използвате дървени шишчета, накиснете ги във вода за 30 минути, за да не изгорят на скарата.

Лук на скара, шалот и праз
Лук на скара, шалот и праз

Поръчки: 8

Съставки

Контролен списък от 6 до 8 сорта лук и шалот, наполовина или нарязан на четвъртинки, оставяйки лука клинове непокътнати

  • 4 праз, подрязани, оставяйки кореновите краища непокътнати, наполовина наполовина и изплакнете добре
  • Екстра върджин зехтин, за дрижене
  • Груба сол и прясно смлян пипер
  • 1 супена лъжица оцет от шери или червен винен оцет
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Предварително загрейте скара до средна. Нанижете лука и шалот върху шишчета. Леко намажете лука, шалот и праз с олио и подправете със сол и черен пипер. Грил, като се обръща често, до леко овъглене и омекване, около 25 минути за праз и 45 минути за лук и шалот. Намажете зеленчуците с оцет, докато е топло.

Препоръчано:

Нов

Гуакамоле с Queso Fresco

Класическият гуакамоле е подсилен от солена, нискомаслена фреска с въпросителни. Вместо чипс, сервирайте дипа със свежи летни круити

Прочетете Повече
Морски сливи

Морските плодове са прост, здравословен съпровод на печени меса; използвайте леко презрели плодове

Прочетете Повече
Панирани свински котлети

Тази актуализирана, намалена версия на класически свински котлети ще прогони зимния хлад всеки път

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Салата от домати, босилек и бял боб
    2024

    Лятна салата от бял боб с домати и босилек се предлага за по-предвидими гарнитури

  • Морски бас с топла зеленчукова салата
    2024

    Морски бас с топли салатни зеленчукови порции: 5 Съставки Състав за проверка на съставките 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, плюс още за дрижене 5 филета от морски бас без кожа без кожи Фина морска сол и прясно смлян пипер Сос за печен пипер Топла зеленчукова салата инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте масло в голям тиган с незалепващо покритие.

  • Бери с топъл Шери Сабайон
    2024

    Шери се използва за покриване на пресни плодове, след което се смесва в богат сабаон за упадъчен топинг

  • Салата с печено цвекло със синьо сирене
    2024

    Тази салата използва цялото цвекло, включително зелените

  • Свинско тензух с глазура от кайсии
    2024

    Познаваме ги като сладки спредове за тост. Но конфитюри и желета, подобно на този кайсиев мазане, могат да направят много повече

  • Блини с пушена сьомга
    2024

    Класическото брънч комбиниране на блинита, пушена сьомга, копър и крем фриш прави еднакво привлекателна за начинаещи вечеря

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Торти с червен фланел
    2024

    Вдъхновени от класика, тези индивидуални червени фланелени торти размиват линията между хеш и хеш кафяви; хрупкавите банички от сладко цвекло, златните картофи Юкон и пушеният бекон не са пълни без капчица хладна, пиянска заквасена сметана

  • Паста с мента Песто и фава
    2024

    Пастата няма нужда да ви тежи; сервирайте тази лека рецепта като предястие или я допълнете с кюфтета за по-сърдечна храна

  • Карамелизирани сладки картофи
    2024

    Подобно на другите карамелизирани зеленчуци, сладките картофи трябва да бъдат нарязани на дебели филийки, за да не станат твърде меки

  • Shiso Martinis
    2024

    Този класически коктейл с мартини се озарява с добавянето на пресен сок от лайм и шизо, подобно на мента

  • Основен швейцарски меринг
    2024

    Тази меренга на междинно ниво е много по-стабилна от френския си колега, но все пак не толкова издръжлива като италианската безе. Най-често срещаното му и може би най-смайващото приложение е изящна, набрашнена черупка, която се пече до твърда на пипане макар и все още непреодолимо дъвчаща отвътре

  • Тиквен пай, направен с печена прясна тиква
    2024

    Традиционният тиквен пай придобива дълбочина на вкуса с печена прясна тиква и точното количество подгряващи подправки