Logo bg.holidaysbeauty.com

Печено цвекло и шалот

2024

Съдържание:

Видео: Печено цвекло и шалот

Видео: Печено цвекло и шалот
Видео: Печено цвекло на ниска температура с праз и заквасена сметана 2024, Март
Печено цвекло и шалот
Печено цвекло и шалот
Anonim

Печенето разкрива сладостта на цвеклото и финия аромат на шалот.

Печено цвекло и шалот
Печено цвекло и шалот

Поръчки: 8

Съставки

Състав за проверка на съставките 7 средни цвекло, (около 2 1/4 килограма), настъргани и подрязани

  • 10 големи шалота, (около 10 унции), необелени, нарязани наполовина
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 1/2 чаена лъжичка сол
  • 3/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 1 1/2 супени лъжици оцет от шери
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Загрейте фурната до 400 градуса. Поставете цвекло и шалот в голяма купа. Настържете с 1 супена лъжица зехтин и подправете с 1 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер. Хвърлете добре и прехвърлете зеленчуците в голям тиган за печене.

  • Стъпка 2 Покрийте тиган с фолио и поставете във фурна. Печете, докато цвеклото омекне, когато се пробие с нож, 50 до 60 минути.
  • Стъпка 3 Извадете от фурната и оставете да престои, докато се охлади достатъчно. Обелете цвекло и шалот и нарежете цвекло на 1-инчови парчета. Комбинирайте в купа за сервиране. Добавете шери оцет, останали 1 супена лъжица зехтин, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/8 чаена лъжичка черен пипер и хвърлете добре, за да се комбинират. Сервирайте веднага или оставете настрана до готовност за сервиране.
  • Бележки на Кук

    Потърсете гроздови цвекло, а не рохки; обикновено са по-свежи.

Препоръчано:

Нов

Гуакамоле с Queso Fresco

Класическият гуакамоле е подсилен от солена, нискомаслена фреска с въпросителни. Вместо чипс, сервирайте дипа със свежи летни круити

Прочетете Повече
Морски сливи

Морските плодове са прост, здравословен съпровод на печени меса; използвайте леко презрели плодове

Прочетете Повече
Панирани свински котлети

Тази актуализирана, намалена версия на класически свински котлети ще прогони зимния хлад всеки път

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Салата от домати, босилек и бял боб
    2024

    Лятна салата от бял боб с домати и босилек се предлага за по-предвидими гарнитури

  • Морски бас с топла зеленчукова салата
    2024

    Морски бас с топли салатни зеленчукови порции: 5 Съставки Състав за проверка на съставките 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, плюс още за дрижене 5 филета от морски бас без кожа без кожи Фина морска сол и прясно смлян пипер Сос за печен пипер Топла зеленчукова салата инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте масло в голям тиган с незалепващо покритие.

  • Бери с топъл Шери Сабайон
    2024

    Шери се използва за покриване на пресни плодове, след което се смесва в богат сабаон за упадъчен топинг

  • Салата с печено цвекло със синьо сирене
    2024

    Тази салата използва цялото цвекло, включително зелените

  • Свинско тензух с глазура от кайсии
    2024

    Познаваме ги като сладки спредове за тост. Но конфитюри и желета, подобно на този кайсиев мазане, могат да направят много повече

  • Блини с пушена сьомга
    2024

    Класическото брънч комбиниране на блинита, пушена сьомга, копър и крем фриш прави еднакво привлекателна за начинаещи вечеря

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Торти с червен фланел
    2024

    Вдъхновени от класика, тези индивидуални червени фланелени торти размиват линията между хеш и хеш кафяви; хрупкавите банички от сладко цвекло, златните картофи Юкон и пушеният бекон не са пълни без капчица хладна, пиянска заквасена сметана

  • Паста с мента Песто и фава
    2024

    Пастата няма нужда да ви тежи; сервирайте тази лека рецепта като предястие или я допълнете с кюфтета за по-сърдечна храна

  • Карамелизирани сладки картофи
    2024

    Подобно на другите карамелизирани зеленчуци, сладките картофи трябва да бъдат нарязани на дебели филийки, за да не станат твърде меки

  • Shiso Martinis
    2024

    Този класически коктейл с мартини се озарява с добавянето на пресен сок от лайм и шизо, подобно на мента

  • Основен швейцарски меринг
    2024

    Тази меренга на междинно ниво е много по-стабилна от френския си колега, но все пак не толкова издръжлива като италианската безе. Най-често срещаното му и може би най-смайващото приложение е изящна, набрашнена черупка, която се пече до твърда на пипане макар и все още непреодолимо дъвчаща отвътре

  • Тиквен пай, направен с печена прясна тиква
    2024

    Традиционният тиквен пай придобива дълбочина на вкуса с печена прясна тиква и точното количество подгряващи подправки