Logo bg.holidaysbeauty.com
Категория: Рецепти

Сладко-пикантно остъклено свинско коремче

2024

Съдържание:

Видео: Сладко-пикантно остъклено свинско коремче

Видео: Сладко-пикантно остъклено свинско коремче
Видео: Свинско печено с гъби 2024, Март
Сладко-пикантно остъклено свинско коремче
Сладко-пикантно остъклено свинско коремче
Anonim

Сладко-пикантната глазура компенсира богатството на свинско коремче в това обилно ястие. Сдвоете с вафли Чедър-Чили, ако желаете.

Прочетете пълната рецепта след видеото. Поръчки: 4

5110_031110_waffles_pork
5110_031110_waffles_pork

Съставки

Състав за проверка на съставките 3 чили де арбол

  • 2 супени лъжици семена от кимион, препечени и смлени
  • 1 супена лъжица прясно смлян черен пипер
  • 1/2 чаша груба сол
  • 1/2 чаша светлокафява захар или тръстикова захар
  • 1 (3-килограмов) свински корем
  • Жена от 1 портокал
  • 1 1/4 чаши прясно изцеден портокалов сок
  • 2 пръчици канела
  • 1/3 чаша кленов сироп
  • 2 чаши домашно приготвено или закупено от магазина ниско съдържание на натрий
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    В малка тиган на среден огън препечете чили до овъглени и ароматни, 1 до 2 минути. Извадете чили от тиган и оставете настрана. Добавете семената от кимион в тиган и препечете до ароматно, 1 до 2 минути. Поставете чили и семена от кимион в мелница за подправки и фино смилайте. Прехвърлете в средна купа заедно с черен пипер, сол и захар. Извадете две супени лъжици от сместа с подправките и оставете настрана, за да направите глазурата.

  • Стъпка 2 Разтрийте останалата смес от подправки по цялото свинско коремче. Покрийте и хладилник за 6 до 8 часа.
  • Стъпка 3 В малка тенджера комбинирайте запазена смес от подправки, портокалова коричка, 1/4 чаша портокалов сок, пръчици канела и кленов сироп. Донесете на котлон на средно слаб огън и гответе, докато леко се сгъсти и загрее, около 5 минути. Махнете от котлона и оставете глазурата настрана.
  • Стъпка 4 Загрейте фурната до 300 градуса. Извадете свинското коремче от хладилника и изплакнете сместа от подправки; потупвайте с хартиени кърпи. Добавете останалите 1 чаша портокалов сок и пилешкия запас в тава за печене. Поставете на средно силен огън и гответе, докато течността просто заври. Добавете свинско месо, мазнина нагоре, към тава за печене. Прехвърлете във фурна и гответе, докато месото стане много нежно и лесно се пробива с върха на остър нож, 2 до 2 1/2 часа.
  • Стъпка 5

    Увеличете температурата на фурната до 425 градуса. Гответе свинско коремче до покафеняване и хрупкаво, 30 до 40 минути повече, мажете със запазена глазура на всеки 10 минути.

  • Стъпка 6 Извадете свинското от тиган за печене и прехвърлете на дъска за рязане; оставете да престои 10 минути, преди да се нарязва на парчета 1/2 на 3 инча.

Препоръчано:

Нов

Подправена сьомга

Подправете вечерята с тази проста рецепта за риба

Прочетете Повече
Салата Радиккио и Ендиве

Сервиране на салата от Радиккио и Ендиви : 4 Съставки Състав за проверка на съставките 3/4 чаша екстра върджин зехтин 2 скилидки чесън, едро нарязан Груба сол и прясно смлян пипер 1 глава радикшио, нарязана по дължина 2 глави белгийски ендиви, намалени наполовина по дължина 2 слива домати, намалени наполовина по дължина 1 до 2 супени лъжици балсамов оцет Щипка захар инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте грил тиган на

Прочетете Повече
Рецепта за сос Пебре

Подобно на chimichurri с ритник, pebre върви с месо на скара, птици, морски дарове и зеленчуци

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Хрупкав лук
    2024

    Използвайте тази рецепта, за да гарнирате нашия карамелизиран лук

  • Ньоки с градински чай и кафяво масло
    2024

    Не можете да получите по-основен от този препарат - сосът изисква само две съставки, плюс поръсена сол и черен пипер, за да завършите

  • Лимоново-градински галета
    2024

    Няма винаги еднодневен хляб наоколо, когато имате нужда от трохи за пилешки котлети или рибно филе. Когато имате застоял хляб, направете няколко подправени смеси и ги замразете

  • Печени моркови и магданоз с мащерка
    2024

    Тези коренни зеленчуци излизат от фурната нежни и сладки

  • Зелен чай Tuiles със сладолед Matcha
    2024

    Сладката земност на матовия прах основава този сложен конус на конус сладолед. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

  • Целувки Matcha Meringue
    2024

    Нотка на зелен чай добавя изискан обрат към класическата меренга. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня