Замразените череши стават сочни и интензивни, когато се пекат в тази нежна торта. Вашият пътека за фризер е най-доброто място за вкусване на летни плодове по всяко време на годината. Замразени боровинки, къпини, малини - или комбинация от тях - биха работили добре в тази рецепта, ако не можете да намерите череши.
предварителна подготовка: 15 минути общо: 1 ч. 10 мин. Обслужване: 6
Съставки
Контролен списък на съставките 8 супени лъжици (1 пръчка) несолено масло, стайна температура, плюс повече за чиния с пай
- 1 чаша брашно универсално (лъжично и изравнено), плюс още за плоча за пай
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаша захар
- 3 големи яйца
- 1/2 чаена лъжичка чист екстракт от бадем
- 1 торба (12 унции) замразени череши, размразени и сушени
- 1/2 чаша нарязани бадеми
- Стъпка 2 С помощта на електрически миксер разбийте маслото и захарта до светло и пухкаво. Добавете яйца едно по едно, като биете добре след всяко добавяне. Разбийте в екстракт от бадем. С миксер на слаб, смесете в брашно смес (не премесвайте).
- Стъпка 3 Прехвърлете тестото в подготвената плоча за пай; разпръснете череши и бадеми отгоре. Печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра на тортата, излезе чиста, 45 до 50 минути. Оставете да изстине 10 минути преди сервиране.
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
Загрейте фурната до 350 градуса. Масло и брашно 9-инчова плоча за пай с дълбока чиния (капацитет 4 чаши); заделени. В средна купа разбийте заедно брашното, бакпулвера и солта; заделени.