Logo bg.holidaysbeauty.com
Категория: Рецепти

Картофени вафли

2024

Съдържание:

Картофени вафли
Картофени вафли
Anonim

Тясно свързана с картофените палачинки, картофената вафла има едно предимство - претопля се изключително добре и затова може да се направи предварително. Сервирайте с любимите си храни за брънч, като безалкохолни яйца и аспержи.

Картофени вафли
Картофени вафли

Поръчки: 6

Съставки

Контролен списък на съставките 2 средни (около 13 унции) златни картофи Юкон

  • 1 1/2 чаена лъжичка груба сол, плюс още за тенджера
  • 2 чаши брашно универсално
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 3 големи яйца, разделени
  • 2 чаши обезмаслена мътеница
  • 8 супени лъжици (1 пръчка) несолено масло, разтопено
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Обелете картофите и нарежете всеки на осми. Поставете в средна тенджера със студена подсолена вода. Доведете до кипене и оставете да къкри, докато картофите станат много нежни, около 8 минути. Отцедете и оставете настрана в купа да се охлади. Намачкайте на груби парчета с вилица или резачка за сладкиши.

  • Стъпка 2 Загрейте вафленото желязо. В голяма купа пресейте заедно целите брашно, захарта, содата, бакпулвера и солта. Заделени.
  • Стъпка 3 В средна купа разбийте заедно жълтъците, мътеница и маслото. Изсипете в сухите съставки и разбъркайте за кратко, докато току-що се комбинира. Разбъркайте картофите.
  • Стъпка 4 В друга средна купа разбийте яйчните белтъци до твърда, но не суха. Сгънете в тестото.
  • Стъпка 5 Поставете около 1/3 чаша тесто върху всяка секция от вафлената решетка; разстелете тесто почти до краищата. Затваряне на капака; печете, докато от вафленото желязо не излезе пара, 5 до 6 минути.
  • Стъпка 6 Прехвърлете вафли върху лист за печене; поставете във фурна, поставена на слаб огън, около 200 градуса, като използвате останалото тесто. Сервирайте топло.

Препоръчано:

Нов

Пилешко пържено пиле с крес

Jicama, вид корен от зеленчуци, прави чудесна позиция за по-традиционните водни кестени, като придава на ястието хубав хрупкав елемент. Яжте това ястие самостоятелно или с малко задушен кафяв ориз

Прочетете Повече
Къпини-кисело мляко

Този шейк за закуска извлича дълбок аромат и цвят от къпини, богати на витамин С, смесени с няколко лъжици мед. Мляният кардамон осигурява противовес на сладостта

Прочетете Повече
Дип от червен боб

За бързо накисване на боба, покрийте ги с вода в тенджера и ги доведете до кипене. Махнете от котлона, покрийте и оставете да престоят един час. Червеният боб - източник на фибри за понижаване на холестерола - се пюрира, след което се залива с кисело мляко и карамелизиран лук

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Пиле за опаковане на биволи
    2024

    Увийте ароматите на биволските криле в този лесен сандвич, направен с пилешки търг. Допълнете пакета със сос за потапяне със синьо сирене

  • Сос от песто-кисело мляко
    2024

    Поднесете този сос като баничка за зеленчуци или като гарнитура за риба или пържола на скара. Хвърля се с варени картофи, сотирани зеленина или варено настърган пилешко месо. Разбъркайте го в омлет, бъркани яйца, паста или супа. Използвайте го като сандвич намазване или разтривайте под кожата на цяло пиле преди печене

  • Прясна смокиня и бадем Кростата
    2024

    Нежен бадемов пълнеж и мазна коричка, и двете бързо се смесват в хранителния процесор, допълват приятни смокини. Кростата е особено добра топла

  • Шейкър Лимонови барове
    2024

    Тези пищни лакомства са прекрасни на всяка десертна трапеза

  • Торта с дъга Sorbet
    2024

    Просто и прекомерно наведнъж, това възвишено творение съчетава интензивните аромати и цветове на плодовите сорбета - зелена ябълка, малина, грейпфрут и манго - с деликатни, снежни меренги

  • Сладки картофени ядки
    2024

    Използвайте тази рецепта от "Pasta Sfoglia", от Colleen и Ron Suhanosky, за да направите сладки картофени ядки, пияни сини сливи и амарети

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Захарни бисквитки със споени глазури
    2024

    Кой не обича сладка захарна бисквитка, сложно украсена с многократна кралска глазура? Тази рецепта е абсолютно идеална за всеки повод и лесна за овладяване. Научете как да направите перфектни захарни бисквитки, украсени с кралска глазура с малко помощ от Марта

  • Ваканционен Ругелах
    2024

    Крема сиренето, използвано за приготвяне на тестото, е тайната на богатата, люспеста коричка на тази традиционна бисквитка

  • Тоскано-печена Турция гърди
    2024

    Гърдата от Турция се навива с пресни билки, портокалова коричка и подправки, покрита с панчета и след това печена. Нарязва се и се предлага отгоре дресинг, направен с фаро (пълнозърнесто), портокали, черно грозде и борови ядки. Сос от бяло вино придружава ансамбъла

  • Оранжеви маделини
    2024

    Това е класическа френска бисквитка, леко ароматизирана с портокал. Намажете върховете с пудра захар

  • Сос за барбекю за сандвичи със свинско месо
    2024

    Използвайте тази рецепта, когато правите нашите сандвичи с тесто-свинско месо

  • Смазан копър и бял фасул
    2024

    Затоплете студена зимна нощ с гърне тези ароматни боб и зеленчуци