Тази класическа рецепта за торта с царевица идва от Моника Чонг-Хънтър от Арвада, Колорадо.
предварителна подготовка: 15 минути общо: 15 минути Обслужване: 8
Съставки
Състав за проверка на съставките 2/3 чаша брашно универсално
- 1/3 чаша жълта царевична каша
- 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица студено несолено масло
- 1/2 чаша студена вода
- 3 супени лъжици растително масло
- Стъпка 2 В 12-инчов тиган с незалепващо покритие загрявайте растително масло на среден огън. Пуснете в тесто от добре заоблени супени лъжици. Запържете до златисто кафяво от двете страни и гответе през, около 3 минути на страна. С помощта на шпатула се прехвърля на хартиени кърпи, за да се източи; сервирайте топло с кленов сироп, ако желаете.
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
В средна купа комбинирайте брашното, жълтото царевично брашно, бакпулвера и солта. С вилица нарежете студено несолено масло в брашна смес, докато се образуват гранули с размер на грах. Постепенно добавете 1/2 чаша студена вода, като разбърквате, докато сместа се навлажни равномерно.