Logo bg.holidaysbeauty.com
Категория: Рецепти

Круша и есенно-зеленчукова супа

2024

Съдържание:

Видео: Круша и есенно-зеленчукова супа

Видео: Круша и есенно-зеленчукова супа
Видео: Лесна и вкусна зеленчукова супа 2024, Март
Круша и есенно-зеленчукова супа
Круша и есенно-зеленчукова супа
Anonim

Сладката ряпа и тиква срещат круши Бартлет в тази круша и есенно-зеленчукова супа, докосвана с градински чай, завършена със сметана и гарнирана с сушени на фурна резенчета круша.

Круша и есенно-зеленчукова супа
Круша и есенно-зеленчукова супа

Поръчки: 6

Съставки

Контролен списък на съставките 2 средни круши Bartlett (8 до 10 унции всяка) и 4 малки круши Bartlett (около 6 унции всяка)

  • 1 тиква от тиква или бутер (около 1 килограм), обелени и нарязани на 2-инчови парчета
  • 1 ряпа (около 3 унции), подрязана, обелена и нарязана на 1-инчови парчета
  • 1 стрък пресен градински чай
  • 1 1/2 чаена лъжичка груба сол
  • 1/4 чаша тежък крем
  • 1/2 чаена лъжичка прясно смлян бял пипер
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Загрейте фурната до 200 градуса. С помощта на мандолин или много остър нож нарежете 2 средни круши по дължина на тънки филийки хартия. Подредете филийките в един слой върху тава с хартия за печене. Печете, докато крушите изсъхнат, около 1 час. Оставете да изстине напълно върху лист върху телена поставка.

  • Стъпка 2 Междувременно обелете останалите 4 круши; намалете наполовина по дължина и сърцевина. Поставете круши, тиква, ряпа, градински чай и 1 чаена лъжичка сол в 4-литров склад. Покрийте с вода (поне 4 чаши). Довежда се до кипене. Намалете топлината и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат, около 20 минути.
  • Стъпка 3 Изсипете сместа през сито в средна купа, като резервирате бульона и изхвърлите градинския чай. Пюрирайте твърдите части в хранителен комбайн или блендер, като добавите до 1/2 чаша резервиран бульон според нуждите.
  • Стъпка 4 Върнете пюрето в тенджерата. Разбъркайте в резервиран бульон от 3 до 4 чаши, за да постигнете желаната консистенция. Доливайте супа на къс на средно слаб огън. Разбийте сметаната, останалата 1/2 чаена лъжичка сол и черния пипер. Сервирайте гарнирани със сушени круши.

Препоръчано:

Нов

Подправена сьомга

Подправете вечерята с тази проста рецепта за риба

Прочетете Повече
Салата Радиккио и Ендиве

Сервиране на салата от Радиккио и Ендиви : 4 Съставки Състав за проверка на съставките 3/4 чаша екстра върджин зехтин 2 скилидки чесън, едро нарязан Груба сол и прясно смлян пипер 1 глава радикшио, нарязана по дължина 2 глави белгийски ендиви, намалени наполовина по дължина 2 слива домати, намалени наполовина по дължина 1 до 2 супени лъжици балсамов оцет Щипка захар инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте грил тиган на

Прочетете Повече
Рецепта за сос Пебре

Подобно на chimichurri с ритник, pebre върви с месо на скара, птици, морски дарове и зеленчуци

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Хрупкав лук
    2024

    Използвайте тази рецепта, за да гарнирате нашия карамелизиран лук

  • Ньоки с градински чай и кафяво масло
    2024

    Не можете да получите по-основен от този препарат - сосът изисква само две съставки, плюс поръсена сол и черен пипер, за да завършите

  • Лимоново-градински галета
    2024

    Няма винаги еднодневен хляб наоколо, когато имате нужда от трохи за пилешки котлети или рибно филе. Когато имате застоял хляб, направете няколко подправени смеси и ги замразете

  • Печени моркови и магданоз с мащерка
    2024

    Тези коренни зеленчуци излизат от фурната нежни и сладки

  • Зелен чай Tuiles със сладолед Matcha
    2024

    Сладката земност на матовия прах основава този сложен конус на конус сладолед. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

  • Целувки Matcha Meringue
    2024

    Нотка на зелен чай добавя изискан обрат към класическата меренга. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня