Половината на ямовете преди печене значително намалява времето за готвене и им придава хубава златиста коричка.
Подготовка за Beatriz Da Costa: 5 минути общо: 55 минути Обслужване: 4
Съставки
Контролен списък на съставките 2 яма или сладки картофи (около 1 килограм всеки)
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1 супена лъжица ситно нарязана прясна мащерка
- Груба сол и прясно смлян пипер
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
Загрейте фурната до 400 градуса. Половината ямс и поставете, нарязани настрани, в плитък съд за печене, просто достатъчно голям, за да ги държите в един слой. Намажете с олио и поръсете с мащерка. Подправете със сол и черен пипер. Печете до златисто кафяво и много нежно, от 35 до 45 минути.