Logo bg.holidaysbeauty.com
Категория: Рецепти

Лимон-боровинка тарт

2024

Съдържание:

Видео: Лимон-боровинка тарт

Видео: Лимон-боровинка тарт
Видео: Как ПРАВИЛЬНО приготовить ЛИМОННЫЙ ТАРТ? | ЭКСПЕРИМЕНТЫ 2024, Март
Лимон-боровинка тарт
Лимон-боровинка тарт
Anonim

Този славен лимонено-боровинен тарт, изпълнен с изтънена лимонена извара, е гарниран с бита кремова фрише и гарнитура от захаросана лимонова кора. Марта направи тази рецепта в епизод 706 на Марта Бейкс.

Лимон-боровинка тарт
Лимон-боровинка тарт

Сервиз на Yossy Arefi: 8

Съставки

Състав за проверка на съставките 6 лимона, настърган

  • 2 чаши гранулирана захар
  • Супер фина захар, за покритие
  • Универсално брашно, за запрашаване
  • Лесно патето за Tarts
  • Лимонена извара за лимоново-боровинка тарт
  • 1 чаша крем крем
  • 2 супени лъжици захарни захари
  • 1 чаша боровинки, измити и набрани
  • 3 супени лъжици кайсиево сладко
  • инструкции

    Контролен списък с инструкции Стъпка 1

    Направете захаросана лимонова кора: С помощта на белачка за зеленчуци извадете жар от лимони във вертикални ивици. Използвайте нож, за да премахнете всяка бяла сърцевина; нарежете жар на тънки ивици възможно най-тънко. Долейте 4 чаши вода до кипене в средна тенджера. Добавете жар; бланширайте за 1 минута, отцедете и изплакнете под студена вода. В друга средна тенджера комбинирайте захар и 2 чаши вода; довеждам до задушаване. Гответе, докато захарта се разтвори напълно, около 2 минути. Добавете лимонова кора. Варете до полупрозрачност, около 30 минути. Изцедете жар и оставете да се охлади на телена поставка. Поставете супер фина захар в малка купа, добавете жар и хвърлете върху козината. С вилица разклатете, за да премахнете излишната захар. Съхранявайте в херметически контейнер до няколко седмици.

  • Стъпка 2 Леко брашно чиста работна повърхност. Разточете пастет на 13-инчов кръг и поставете тесто в долната част и на 2 инча от страни на 8-инчов тиган с пружинна форма. Изрежете излишното тесто по периметъра с нож за разрязване. Замразете, докато стане твърдо, около 40 минути.
  • Стъпка 3

    Загрейте фурната до 425 градуса. Поставете тиган върху лист за печене. Внимателно подредете сладкиша с пергаментова хартия, притискайки го в ъглите и краищата и натегнете с боб, ориз или тежести за пай. Печете около 20 минути. Извадете хартията и тежестите и продължете да печете, докато коричката стане светло златисто-кафява, около 15 минути повече. Прехвърлете в охладителна рейка. Намалете температурата на фурната до 375 градуса. Разстелете лимоновата извара в черупка на тарта и върнете във фурната, докато изварата не е барботирана, 30 до 40 минути. Прехвърлете в охлаждащ шкаф и оставете да се охлади до стайна температура. Охладете, докато стане твърдо, около 6 часа.

  • Стъпка 4 Разбийте заедно крем крем и сладкарска захар в средна купа, докато се образуват твърди върхове. Смесете Dollop върху охладен тарт.
  • Стъпка 5 Поставете боровинките в малка купа. В малка тенджера загрейте сладко от кайсии на средно слаб огън, 3 до 4 минути. С помощта на фино сито прецедете конфитюр директно върху боровинките. Хвърляйте боровинките, докато се покрият със сладко. Нарежете боровинки отгоре на тарт. Гарнирайте с 1 супена лъжица захаросана лимонова кора (оставете останала за друга употреба) и сервирайте.

Препоръчано:

Нов

Подправена сьомга

Подправете вечерята с тази проста рецепта за риба

Прочетете Повече
Салата Радиккио и Ендиве

Сервиране на салата от Радиккио и Ендиви : 4 Съставки Състав за проверка на съставките 3/4 чаша екстра върджин зехтин 2 скилидки чесън, едро нарязан Груба сол и прясно смлян пипер 1 глава радикшио, нарязана по дължина 2 глави белгийски ендиви, намалени наполовина по дължина 2 слива домати, намалени наполовина по дължина 1 до 2 супени лъжици балсамов оцет Щипка захар инструкции Контролен списък с инструкции Стъпка 1 Загрейте грил тиган на

Прочетете Повече
Рецепта за сос Пебре

Подобно на chimichurri с ритник, pebre върви с месо на скара, птици, морски дарове и зеленчуци

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Хрупкав лук
    2024

    Използвайте тази рецепта, за да гарнирате нашия карамелизиран лук

  • Ньоки с градински чай и кафяво масло
    2024

    Не можете да получите по-основен от този препарат - сосът изисква само две съставки, плюс поръсена сол и черен пипер, за да завършите

  • Лимоново-градински галета
    2024

    Няма винаги еднодневен хляб наоколо, когато имате нужда от трохи за пилешки котлети или рибно филе. Когато имате застоял хляб, направете няколко подправени смеси и ги замразете

  • Печени моркови и магданоз с мащерка
    2024

    Тези коренни зеленчуци излизат от фурната нежни и сладки

  • Зелен чай Tuiles със сладолед Matcha
    2024

    Сладката земност на матовия прах основава този сложен конус на конус сладолед. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

  • Целувки Matcha Meringue
    2024

    Нотка на зелен чай добавя изискан обрат към класическата меренга. Марта направи тази рецепта в епизод 508 на Марта Бейкс

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня