За по-големи партита опитайте да използвате различни видове хайвер за цветен и примамлив поднос.
Съставки
Контролен списък на съставките 1 брилянт с един килограм, нарязан на филийки с дебелина 1/2 инча
- 2 супени лъжици несолено масло
- 1 осемграден контейнер крем крем или сметана
- Черен хайвер от 2 унции или повече
- Стъпка 2 Поставете на всеки кръг капчица крем крем, а отгоре с хайвер.
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
С помощта на 1 1/2-инчова кръгла резачка за бисквитки изрежете 36 кръга от бриош от филийки. Поставете 1 супена лъжица масло в 12-инчов тиган. Разтопете на среден огън. Добавете половината кръгчета; гответе до златисто, като се обръща веднъж, 1 до 2 минути на страна. Повторете с останалото масло и кръгчета. Оставете да се охлади върху телена стойка или хартиена кърпа. Съхранявайте кръгчетата в херметически контейнер при стайна температура до 2 дни.