С пресен босилек на летния му връх можем да добавим повече босилек и по-малко олио и ядки в тази рецепта.
предварителна подготовка: 10 минути общо: 10 минути Добив: Прави 3/4 чаша
Съставки
Контролен списък на съставките 3 чаши плътно опаковани листа от пресен босилек (общо 2 унции)
- 3 супени лъжици парчета орех
- 3 супени лъжици настърган пармезан
- 2 скилидки чесън, обелени
- 1 супена лъжица пресен лимонов сок
- Груба сол и смлян черен пипер
- 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
- Стъпка 2 Когато двигателят работи, добавете масло на тънка струя. Процесирайте до много гладка, около 1 минута.
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
В хранителен комбинирайте комбинирайте босилек, орехи, пармезан, чесън, лимонов сок и 3 супени лъжици вода; подправете със сол и черен пипер. Пюрирайте, докато се образува паста.