Тази здравословна джинджифилова треска е просто и удовлетворяващо ястие, което можете да сервирате за вечеря.
Прочетете пълната рецепта след видеото. Поръчки: 4
Съставки
Контролен списък на съставките Спрей за готвене с незалепващо покритие
- 4 централно нарязани филета на треска (около 6 унции)
- Груба сол и прясно смлян черен пипер
- 2 супени лъжици прясно изцеден сок от лайм
- 1 супена лъжица мед
- 1 супена лъжица неосолен оризов оцет
- 1 чаена лъжичка соев сос
- 1 чаена лъжичка ситно настърган пресен джинджифил
- 1/2 чаена лъжичка азиатски чили сос, като самбал или Sriracha
- Листа от свежа мента, тънко нарязани, за гарнитура (по желание)
- Скали, тънко нарязани, за гарнитура (по желание)
- Стъпка 2 Смесете заедно сока от лайма, меда, оцета, соевия сос, джинджифила и чили соса в малка тенджера; доведе до кипене. Намалете котлона до оставете да къкри и гответе до гъста и сиропирана, около 3 минути. Лъжица около 1 чаена лъжичка от глазурата равномерно върху всяко филе от треска. Запазете остатъчната глазура за сервиране.
- Стъпка 3 Печете във фурната, докато рибата е непрозрачна и току-що приготвена, около 12 минути. Гарнирайте треска с мента и люспи, ако желаете.
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
Загрейте фурната до 425 градуса. Напръскайте 8-инчов квадратен съд с готварски спрей. Подправете и двете страни на рибата леко със сол и черен пипер и поставете в съда. Заделени.