Logo bg.holidaysbeauty.com
Категория: Храна и напитки

Как да си направим Мацо ядене

2024

Видео: Как да си направим Мацо ядене

Видео: Как да си направим Мацо ядене
Видео: Как да си направим китайски клечки за ядене 2024, Март
Как да си направим Мацо ядене
Как да си направим Мацо ядене
Anonim

Първо, какво е мацо яденето? Мацото от мацо се приготвя чрез смилане на мацо, традиционен еврейски безквасен хляб, известен също като маца или мацо. & Hellip;

шоколад-орех-торта-2-d111787r
шоколад-орех-торта-2-d111787r

Първо, какво е мацо яденето? Мацото от мацо се приготвя чрез смилане на мацо, традиционен еврейски безквасен хляб, известен също като маца или мацо. Мацо хлябът се приготвя чрез смесване на брашно и вода, като се разточва на тънко, след което се пече в изключително гореща фурна. Тя може да бъде мека и гъвкава, или крек-хрупкава. Това е свеж вариант, който се използва за приготвяне на мацо ястие. Готовото мацо ястие се предлага в няколко вида от курса до фините - най-ситно смленият сорт е известен като мацо торта.

С тази универсална съставка има много повече неща, отколкото просто да направите супа от мацо топка, макар че това е най-честата й употреба. Мацото от мацо, което е кошерно за Пасха, ако се борави с кошерни стандарти, често замества брашното в рецепти без шамет. Използвали сме го за изсветляване на текстурата на печивата (като тортата Пасха шоколад-орех с портокал, показана тук и нашата безцветна ябълка-пекан торта), запълване на зеленчукови фритри и като паниране за пиле или риба. Всъщност мацото може да се използва като заместител на галета. Подобно на всички галета, мацото брашно действа като свързващо вещество и по този начин може да се добави към гювечи, картофени палачинки и др. Можете да замените мацо ястието в почти всяка рецепта, която призовава за галета. Можете да го използвате и за коричка за сладък пай.

Свързани: Нашите най-добри рецепти за пасхални седери

Ако мацо ястието не се предлага в местния магазин за хранителни стоки или не искате да закупите отделна кутия, лесно е да направите мацо ястие. По принцип вие смачквате пакетирано мацо до желаната от вас консистенция.

Ето как да влезете в магията на мацо-ястието: Ще ви е необходим хранителен процесор, който да смила мацото. Започнете с ръцете си, за да разчупите листата на мацо на парчета от един до два инча, след това ги добавете към хранителния процесор и внимателно пулсирайте, докато се постигне желаната ви консистенция. По-едрите трохи може да работят добре, поръсени с решетка, но ще ви се иска фино и равномерно смляно, ако печете с мацо ястие.

Препоръчано:

Нов

Пилешко пържено пиле с крес

Jicama, вид корен от зеленчуци, прави чудесна позиция за по-традиционните водни кестени, като придава на ястието хубав хрупкав елемент. Яжте това ястие самостоятелно или с малко задушен кафяв ориз

Прочетете Повече
Къпини-кисело мляко

Този шейк за закуска извлича дълбок аромат и цвят от къпини, богати на витамин С, смесени с няколко лъжици мед. Мляният кардамон осигурява противовес на сладостта

Прочетете Повече
Дип от червен боб

За бързо накисване на боба, покрийте ги с вода в тенджера и ги доведете до кипене. Махнете от котлона, покрийте и оставете да престоят един час. Червеният боб - източник на фибри за понижаване на холестерола - се пюрира, след което се залива с кисело мляко и карамелизиран лук

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Пиле за опаковане на биволи
    2024

    Увийте ароматите на биволските криле в този лесен сандвич, направен с пилешки търг. Допълнете пакета със сос за потапяне със синьо сирене

  • Сос от песто-кисело мляко
    2024

    Поднесете този сос като баничка за зеленчуци или като гарнитура за риба или пържола на скара. Хвърля се с варени картофи, сотирани зеленина или варено настърган пилешко месо. Разбъркайте го в омлет, бъркани яйца, паста или супа. Използвайте го като сандвич намазване или разтривайте под кожата на цяло пиле преди печене

  • Прясна смокиня и бадем Кростата
    2024

    Нежен бадемов пълнеж и мазна коричка, и двете бързо се смесват в хранителния процесор, допълват приятни смокини. Кростата е особено добра топла

  • Шейкър Лимонови барове
    2024

    Тези пищни лакомства са прекрасни на всяка десертна трапеза

  • Торта с дъга Sorbet
    2024

    Просто и прекомерно наведнъж, това възвишено творение съчетава интензивните аромати и цветове на плодовите сорбета - зелена ябълка, малина, грейпфрут и манго - с деликатни, снежни меренги

  • Сладки картофени ядки
    2024

    Използвайте тази рецепта от "Pasta Sfoglia", от Colleen и Ron Suhanosky, за да направите сладки картофени ядки, пияни сини сливи и амарети

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Захарни бисквитки със споени глазури
    2024

    Кой не обича сладка захарна бисквитка, сложно украсена с многократна кралска глазура? Тази рецепта е абсолютно идеална за всеки повод и лесна за овладяване. Научете как да направите перфектни захарни бисквитки, украсени с кралска глазура с малко помощ от Марта

  • Ваканционен Ругелах
    2024

    Крема сиренето, използвано за приготвяне на тестото, е тайната на богатата, люспеста коричка на тази традиционна бисквитка

  • Тоскано-печена Турция гърди
    2024

    Гърдата от Турция се навива с пресни билки, портокалова коричка и подправки, покрита с панчета и след това печена. Нарязва се и се предлага отгоре дресинг, направен с фаро (пълнозърнесто), портокали, черно грозде и борови ядки. Сос от бяло вино придружава ансамбъла

  • Оранжеви маделини
    2024

    Това е класическа френска бисквитка, леко ароматизирана с портокал. Намажете върховете с пудра захар

  • Сос за барбекю за сандвичи със свинско месо
    2024

    Използвайте тази рецепта, когато правите нашите сандвичи с тесто-свинско месо

  • Смазан копър и бял фасул
    2024

    Затоплете студена зимна нощ с гърне тези ароматни боб и зеленчуци