Logo bg.holidaysbeauty.com
Категория: Живот

Yellowware

2024

Съдържание:

Видео: Yellowware

Видео: Yellowware
Видео: What is Yellowware? : JEFF Talks 2024, Март
Yellowware
Yellowware
Anonim

От 1830-те до 40-те години на миналия век, когато Pyrex и пластмаси превземат, жълтите изделия са повсеместни в американските кухни. Yellowware е керамична изпичана от фината жълта глина, която прави речни брегове от Ню Йорк до Охайо. Цветът му варира от масло жълто до наситена горчица и беше популярен поради ниската си цена и издръжливост - можеше да издържи дори на топлината на дървесна печка., За идентифициране на парче като …

От 1830-те до 40-те години на миналия век, когато Pyrex и пластмаси превземат, жълтите изделия са повсеместни в американските кухни. Yellowware е керамична изпичана от фината жълта глина, която прави речни брегове от Ню Йорк до Охайо. Цветът му варира от масло жълто до наситена горчица и беше популярен поради ниската си цена и издръжливост - можеше дори да издържи на топлината на дървесина.

През последните петнадесет години жълтите изделия се хванаха за колекционери и стойностите нараснаха. За да идентифицирате парче като автентично жълто, уверете се, че глазурата е чиста - само глината трябва да е жълта. Трудно е датата на жълтеника или да се определи неговата точка на произход, тъй като само около 5 процента от тази керамика беше маркирана. Ако намерите парче с оригиналната маркировка на грънчар, очаквайте да платите цени с поне 30 процента по-високи, отколкото за съпоставим немаркиран съд. Има лесен начин да определите дали парче жълт софтуер е английско или американско. Чукнете го здраво с върха на пръста си. Ако звъни ясно, вероятно е английски; ако чуете тъп удар, най-вероятно е направен в Съединените щати.

Глазурата на Yellowware съдържа олово, така че избягвайте да използвате напукани парчета за приготвяне на храна. Дори съдовете в отлично състояние не трябва да се използват за съхранение на храна в хладилника, за приготвяне на кисели храни или за печене, защото това може да доведе до изтичане извън глазурата.

Yellowware се използва най-вече за смесване, печене и съхранение, а не като прибори за хранене. Ето някои общи парчета:

Боулс

Продава се в вложени комплекти от шест до осем броя с диаметър от три до седемнадесет инча. Мнозина бяха украсени с цветни ленти от подхлъзване, глинено производно, съчетано с кремък и петна. Колекционерите често се опитват да сглобят комплект. Най-малките и най-големите размери са най-трудни за получаване.

пеленки

Кръгли съдове с прави страни и без устни, които са били използвани за печене и сервиране.

Пай плочи

Намерени в четири или пет размера; най-редките са с диаметър по-голям от десет инча.

Тигани с мляко

Подобно на пелени, но с обърната устна.

Форми

В модели като стрък царевица, пшеница или грозде.

Кани

Предлага се в много размери и форми, от сметани до големи зърна. Независимо дали са хвърлени или хвърлени, те обикновено имат дръжки и чучури.

Нов

Пилешко пържено пиле с крес

Jicama, вид корен от зеленчуци, прави чудесна позиция за по-традиционните водни кестени, като придава на ястието хубав хрупкав елемент. Яжте това ястие самостоятелно или с малко задушен кафяв ориз

Прочетете Повече
Къпини-кисело мляко

Този шейк за закуска извлича дълбок аромат и цвят от къпини, богати на витамин С, смесени с няколко лъжици мед. Мляният кардамон осигурява противовес на сладостта

Прочетете Повече
Дип от червен боб

За бързо накисване на боба, покрийте ги с вода в тенджера и ги доведете до кипене. Махнете от котлона, покрийте и оставете да престоят един час. Червеният боб - източник на фибри за понижаване на холестерола - се пюрира, след което се залива с кисело мляко и карамелизиран лук

Прочетете Повече
Избор На Редактора
  • Пиле за опаковане на биволи
    2024

    Увийте ароматите на биволските криле в този лесен сандвич, направен с пилешки търг. Допълнете пакета със сос за потапяне със синьо сирене

  • Сос от песто-кисело мляко
    2024

    Поднесете този сос като баничка за зеленчуци или като гарнитура за риба или пържола на скара. Хвърля се с варени картофи, сотирани зеленина или варено настърган пилешко месо. Разбъркайте го в омлет, бъркани яйца, паста или супа. Използвайте го като сандвич намазване или разтривайте под кожата на цяло пиле преди печене

  • Прясна смокиня и бадем Кростата
    2024

    Нежен бадемов пълнеж и мазна коричка, и двете бързо се смесват в хранителния процесор, допълват приятни смокини. Кростата е особено добра топла

  • Шейкър Лимонови барове
    2024

    Тези пищни лакомства са прекрасни на всяка десертна трапеза

  • Торта с дъга Sorbet
    2024

    Просто и прекомерно наведнъж, това възвишено творение съчетава интензивните аромати и цветове на плодовите сорбета - зелена ябълка, малина, грейпфрут и манго - с деликатни, снежни меренги

  • Сладки картофени ядки
    2024

    Използвайте тази рецепта от "Pasta Sfoglia", от Colleen и Ron Suhanosky, за да направите сладки картофени ядки, пияни сини сливи и амарети

Най-добрите мнения за седмицата
Популярни за деня
  • Захарни бисквитки със споени глазури
    2024

    Кой не обича сладка захарна бисквитка, сложно украсена с многократна кралска глазура? Тази рецепта е абсолютно идеална за всеки повод и лесна за овладяване. Научете как да направите перфектни захарни бисквитки, украсени с кралска глазура с малко помощ от Марта

  • Ваканционен Ругелах
    2024

    Крема сиренето, използвано за приготвяне на тестото, е тайната на богатата, люспеста коричка на тази традиционна бисквитка

  • Тоскано-печена Турция гърди
    2024

    Гърдата от Турция се навива с пресни билки, портокалова коричка и подправки, покрита с панчета и след това печена. Нарязва се и се предлага отгоре дресинг, направен с фаро (пълнозърнесто), портокали, черно грозде и борови ядки. Сос от бяло вино придружава ансамбъла

  • Оранжеви маделини
    2024

    Това е класическа френска бисквитка, леко ароматизирана с портокал. Намажете върховете с пудра захар

  • Сос за барбекю за сандвичи със свинско месо
    2024

    Използвайте тази рецепта, когато правите нашите сандвичи с тесто-свинско месо

  • Смазан копър и бял фасул
    2024

    Затоплете студена зимна нощ с гърне тези ароматни боб и зеленчуци