Ушите от царевица, нарязани на малки парченца, правят перфектна лятна гарнитура. Планирайте едно цяло ухо на човек.
Поръчки на Ейми Нойзингер: 4
Съставки
Контролен списък на съставки 4 уши царевица, обелена
- 4 супени лъжици несолено масло, разтопено
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 2 липа, нарязани на клинове
- Стъпка 2 Изцедете царевицата. Хвърлете с разтопено масло и подправете със сол и черен пипер. Сервирайте с варови клинове, за да изцедите директно върху царевицата.
инструкции
Контролен списък с инструкции Стъпка 1
Доведете голям съд с вода до кипене. С остър нож нарежете всяко ухо от царевица на 3 или 4 парчета, всяко с дължина около 1 1/2 инча. Добавете царевицата във вряща вода и гответе само докато царевицата омекне, от 3 до 4 минути; това не трябва да отнема много повече от времето, необходимо за водата да се върне до кипене.